La Vache qui rit, BEL, analyse de Porter, mix marketing, stratégie, succès de la marque, segmentation, ciblage, positionnement, Kiri, Babybel, Leerdamer, Apericube, Port Salut, groupe Lactalis, groupe Bongrain, Candia, Yoplait, Regilait, Beuralian Nutribio, Carré frai, Boursin, Mini Caprice des Dieux
Nous avons tous déjà goûté un produit du groupe Bel, que ce soit du Kiri, Babybel, Leerdamer, Apericube ou du Port Salut. Dans ce mémoire, nous focaliserons notre attention sur La Vache qui rit.
Ce fromage est consommé dans le monde entier. Plus de dix millions de petites portions sont mangées chaque jour, soit 125 triangles de fromage par seconde. Son goût unique et fondant ravit petits et grands depuis sa création en 1921, et contribue fortement à son grand succès français, mais également mondial.
De plus, le personnage attachant qu'est cette vache rouge constitue un réel tremplin pour la marque et va permettre à ce fromage de devenir universel. Cette vache rouge qui amène la joie de vivre chez ses consommateurs, excentrique et audacieuse avec une pointe d'humanité dans son sourire et ses ornements féminins.
A l'époque, elle apporte gaité aux populations gravement choquées par la guerre de 1914 à 1918.
Le succès français de ce fromage est fortement dû à une politique de communication très innovante est adaptée aux circonstances de l'époque.
Cependant, le marché a fortement évolué depuis 1921, et la marque ainsi que le produit initial ont su évolué avec le temps et les tendances. C'est pourquoi, nous allons nous intéresser à l'étude de la stratégie marketing de la marque La Vache qui rit à l'aide de plusieurs outils tels que Porter ou le marketing mix de Kotler. Ainsi, nous pourrons tenter de répondre à une problématique que la plupart des consommateurs doivent se poser :
Par quels moyens La vache qui rit a-t-elle su assurer sa durabilité au fil des années ?
[...] Le dessin original de Benjamin Rabier est alors modifié : la vache devient rouge et se pare de boucles d'oreilles en forme de boites de Vache qui rit. En 1923, l'imprimeur Vercasson, auteur de la modification du dessin de Benjamin Rabier, dépose ce dessin à son nom, sous le nom de Vache rouge Pour avoir le droit d'utiliser le rouge pour sa Vache qui rit, Léon Bel entamera un procès à l'issue duquel il devrait payer des dommages et intérêts au successeur de Vercasson. [...]
[...] Nous pouvons constater grâce à ce graphique l'évolution, en pourcentage, du prix de cinq produits de consommation courante. Il apparait que le lait et le beurre faisant partie intégrante des ingrédients principaux qui constituent le fromage comprennent une hausse respective de 37% et 26%. Niveau de risque : 3 IDE Infographie : l'inflation des produits de base Intensité concurrentielle intra sectorielle : Les concurrents luttent au sein du secteur pour accroître, ou simplement maintenir leur position. Il en résulte des rapports de force, plus ou moins intenses, entre les entreprises. [...]
[...] Le conditionnement se veut avant tout pratique (idée des portions) dans le but de faciliter l'usage des consommateurs. Autant dire que le conditionnement à su s'adapter à l'exigence accrue des consommateurs de manière à les satisfaire dans n'importe quelle situation que ce soit entre amis, à la maison ou en déplacement, pour les petits ou pour les grands. Un packaging international L'emballage de la très grande Vache qui rit est international, car la marque a su traduire son slogan dans chaque pays où elle s'est imposée[4]. Partout, on parle de vache souriante, rieuse ou joyeuse. [...]
[...] Il est le deuxième groupe agro-alimentaire français, le premier fromager européen, et le deuxième groupe laitier européen et mondial. Le groupe Bongrain : Créée par Jean-Noël Bongrain en 1956, cette entreprise agroalimentaire est spécialisée dans la production de fromages. Elle commercialise les marques P'tit Louis, Kidiboo, Caprice de Dieux, Cœur de Lion etc. Bongrain SA figure parmi les premiers transformateurs de lait européens et mondiaux. La concurrence indirecte Elle concerne les concurrents qui proposent des produits ou services apparemment lointains, mais pouvant se substituer à ceux que la Vache qui rit propose en terme de valeur nutritionnelle. [...]
[...] C'est pourquoi, nous allons nous intéresser à l'étude de la stratégie marketing de la marque La Vache qui rit à l'aide de plusieurs outils tels que Porter ou le marketing mix de Kotler. Ainsi, nous pourrons tenter de répondre à une problématique que la plupart des consommateurs doivent se poser : Par quels moyens La vache qui rit a-t-elle su assurer sa durabilité au fil des années ? Pour cela, nous traiterons dans une première partie le contexte de l'entreprise. [...]
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