Marketing de Nestlé, dirigeants actuels, parties prenantes, cible, besoins, canaux de distribution, produits de substitution, alimentation des jeunes, nutrition infantile, glaces Mövenpick, actionnaires, plan nutritionnel, boissons liquides, boissons poudre, produits de la multinationale
Parler de l'histoire du groupe, c'est parler avant tout d'un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri Nestlé (1814-1890). Intéressé par l'alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d'origine allemande, a l'idée de fabriquer un produit basé, comme il le dira plus tard, sur le “bon lait de vache” qui pourrait être utilisé dans les cas où la mère ne serait pas en mesure de nourrir son enfant de quelques mois. Cette farine lactée connaît un immense succès dans toute l'Europe: l'histoire de Nestlé est née.
Depuis son origine, l'entreprise a pour logo un nid (« Nest » en allemand) occupé par trois, puis deux petits oiseaux nourris par un adulte comme symbole de sa mission initiale : la nutrition infantile.
Dès lors, l'entreprise s'étend avec le rachat d'autres sociétés suisses, notamment celles de François-Louis Cailler (1796-1852) ou encore Julius Maggi (1846-1912).
En 1938, Nestlé lance en première mondiale le café soluble Nescafé, qui rencontrera un grand succès auprès des consommateurs américains après la Seconde Guerre mondiale.
Au fur et à mesure de sa croissance, les gammes de produits se succèdent : confiseries, eaux ou encore
boissons instantanées viennent compléter les activités de Nestlé, aussi bien en Suisse, qu'en Europe. Frisco-Findus est racheté en 1980, Rowntree en 1990, où plus récemment, les glaces Mövenpick en 2003. Aujourd'hui, l'entreprise est leader mondial dans le domaine agroalimentaire et fait partie de l'histoire du patrimoine industriel suisse.
[...] Ibid., p.2 et Nestlé, Creating Shared Summary Value 2009, p.20-22. Nestlé, Rapport annuel 2009, p.2; à noter que le CA de janvier à juin 2010 est 55,3 milliards de CHF dans Rapport semestriel du groupe Nestlé 2010, p Nestlé, Rapport sur le Gouvernement d'entreprise 2009, p.12-13 Ibid., p.8 Ibid., p.10 et Nestlé, Creating Shared Summary Value 2009, p.4. Nestlé, Rapport annuel 2009, p COURVOISIER François H. et COURVOISIER Fabienne A., Pratique du marketing, Principaux concepts et outils, Loisirs et Pédagogie, Lausanne p Selon le groupe Nestlé Nestlé, Rapport annuel 2009, p.10 Ibid., p.23 En Suisse, Coop est le plus grand distributeur de Nestlé. [...]
[...] De plus, la qualité et la sécurité des produits sont essentielles pour l'image de la marque. C'est pourquoi l'accent est porté sur la recherche et le développement. Le pôle R&D est le plus développé et le plus performant de l'entreprise. On compte 29 centres R&D dans le monde, soit 5'200 personnes au service de la technologie (cf. annexe). Les laboratoires se concentrent non seulement sur les progrès nutritionnels mais aussi sur les technologies générales. Nestlé est, par exemple, un précurseur en matière de remplacement des installations de froid industrielles. [...]
[...] Marchés de Nestlé Que vend Nestlé? Son activité peut être définie autour de 8 pôles10 : Boissons liquides et en poudre du Eaux Produits laitiers et Glaces Nutrition Plats préparés et produits pour cuisiner Confiserie Produits pour animaux de compagnie et Produits pharmaceutiques (cf. annexe CA et OG - produits) Rapport d'entreprise - Nestlé Nestlé est donc une entreprise avec une très forte diversification dans le domaine agro-alimentaire; près de 8'000 marques sont présentes sur le marché11. On notera que 90% des produits de la multinationale suisse occupent la 1ère ou la 2e place sur leur marché en 2009. [...]
[...] Faiblesses Le géant qu'est Nestlé a du essuyer bon nombre de scandales. Entre le non respect des règles du code de l'OMS en Afrique, la contamination du lait pour bébé en Italie, le scandale Kit Kat en Indonésie et bien d'autres, le groupe est régulièrement attaqué. Fondées ou non, ces accusations entachent sa réputation et son image. Des groupes tels que Greenpeace lancent régulièrement des actions, sur les pages Facebook et Twitter notamment. On ne peut mesurer l'impact à long terme de celles-ci, mais nous pouvons affirmer que Nestlé peine à y répondre, par manque d'anticipation entre autre. [...]
[...] Toutefois, nous assistons à une banalisation du prix; Nestlé touche ainsi un large public. Politique de promotion Nestlé ne se satisfait pas à la production d'articles nutritionnels purement fonctionnels. La société Nestlé se distingue par sa capacité à surfer sur les grands trends de la société actuelle soit le bien-être, la santé et le plaisir du goût. L'entreprise a su transformer une de ses principales menaces en opportunité. Certains aliments vendus par la firme sont au jour d'aujourd'hui associé à l'obésité ou encore au diabète. [...]
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