Starbucks, multinationale spécialisée dans le café, Éthiopie, Nigéria, Cuba, Colombie, prix du café, marché des bars à café, fortes valeurs éthiques, sites de torréfaction, label musical, marché américain, consommation de café
Starbucks est une multinationale spécialisée dans le café et fondée en 1971. La naissance de l'entreprise est due au partenariat de trois hommes passionnés de café : Zev Siegel professeur d'histoire, Jerry Baldwin professeur d'anglais et l'écrivain Gordon Bowker.
Elle tient son nom du célèbre roman « Moby Dick » et son logo quant à lui est une sirène à deux queues.
La première boutique Starbucks ouvrit en 1971 à Seattle, les trois partenaires s'inspirent d'Alfred Peet un torréfacteur, celle-ci est spécialisée dans la vente de grains de café de haute qualité ainsi que de machines à café. À ses débuts, Starbucks achète directement ses grains de café chez « Peet's », par la suite ils les achèteront chez les producteurs.
Cette première boutique marque un tournant important pour Starbucks. En effet, en 1981 Howard Schultz entrepreneur et cadre chez Xerox et Hammarplast y prit sa première tasse de « Sumatra » qui fut le déclic, l'aventure Starbucks commença pour lui en 1982.
[...] Les points de vente Starbucks se situent pour la plupart dans les grandes villes ou dans les grands centres commerciaux. De par les prix que le vendeur de café propose ainsi que par sa clientèle Starbucks est placé dans les vendeurs de café plutôt haut de gamme s'adressant aux revenus aisés. Ciblage : Starbucks est destiné à une clientèle citadine haut de gamme d'où les prix et le confort qu'elle propose à sa clientèle. Mais en France les consommateurs moyens ne peuvent pas forcément tous accéder ce genre de produit. [...]
[...] La première boutique Starbucks ouvrit en 1971 à Seattle, les trois partenaires s'inspirent d'Alfred Peet un torréfacteur, celle-ci est spécialisée dans la vente de grains de café de haute qualité ainsi que de machines à café. À ses débuts, Starbucks achète directement ses grains de café chez Peet's par la suite ils les achèteront chez les producteurs. Cette première boutique marque un tournant important pour Starbucks. En effet, en 1981 Howard Schultz entrepreneur et cadre chez Xerox et Hammarplast y prit sa première tasse de Sumatra qui fut le déclic, l'aventure Starbucks commença pour lui en 1982. [...]
[...] Aux États-Unis, Starbucks avait développé ce réseau depuis 1996, mais en France seulement depuis 2011. Starbucks use de la distribution sélective qui a pour objectif de limiter le nombre de détaillants pour établir des relations de coopération plus fortes et éviter de disperser son effort. Emplacement : Starbucks a une forte image de marque ses produits évoquent la qualité, donc la sociétésce doit de s'implanter dans un lieu en accord avec l'image qu'elle dégage. C'est pour cela que quand elle décide de s'implanter dans un nouveau pays elle choisit généralement la capitale. [...]
[...] Les entrepreneurs voulurent racheter Peet's et se retrouvèrent endettés en 1984. En 1985 Howard Schultz toujours impressionné par le concept de vendre du café en plus des grains va ouvrir une nouvelle entreprise IL Giornale Le premier café de la nouvelle société ouvrit dans le centre- ville de Seattle et d'autres magasins virent le jour. Howard Schultz n'abandonne pas l'aventure Starbucks. En effet, l'entreprise est l'un des principaux actionnaires de IL Giornale Les associés de Starbucks vont vouloir se concentrer principalement sur Peet's et vont donc vendre leurs actifs. [...]
[...] C'est purement stratégique ; cela lui a permis d'ouvrir des cafés Starbucks dans les hôtels et les magasins de Tata. Starbucks s'est implanté en Asie du Sud Est malgré que l'Asie n'a pas une culture du café semblable à l'occident, c'était un test réel pour la société test qu'elle a passé avec succès puisque le Japon est devenu le deuxième plus gros consommateur de Starbucks derrière les États-Unis. La société s'est aussi implantée en Chine et en Corée. C'est une très bonne idée étant donné que la chine est en plein essor, la marque est sur un marché prometteur d'autant plus que la main d'œuvre asiatique est moins chère que l'occidentale. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
