Analyse SWOT Jeff de Bruges, forces et faiblesses, menaces et opportunités, secteur des chocolats et confiseries, fidélisation client, environnement concurrentiel, Léonidas, Lindt, Ferrero, opportunités d'affaires
En 1986, l'entrepreneur français Philippe Jambon fonde sa toute première fabrique de chocolats à Bruges, en Belgique. Très vite, il décide de donner le nom de "Jeff de Bruges" à sa marque de chocolats et de confiseries. En effet, comme il l'expliquera lui-même dans ses nombreuses interviews, donner son propre nom à la marque semblait compliqué : "Quand on s'appelle "Jambon" et que l'on veut vendre du chocolat, il faut être réaliste et se dire que l'on ne pourra pas donner son nom à sa marque." Si l'aventure de Philippe Jambon débute en Belgique, c'est en France que le jeune chef d'entreprise décide de s'établir en installant le siège de la marque à Ferrières-en-Brie, en Seine-et-Marne. Rapidement, de nombreuses succursales et franchises voient le jour à mesure que la marque commence à fidéliser ses clients.
[...] Conclusion Pour conclure, l'analyse SWOT réalisée a permis de mettre en lumière, les facteurs à la fois, internes et externes, favorables et défavorables au développement de Jeff de Bruges. En effet, grâce à cet outil phare dans la mise en œuvre de stratégie d'entreprise, nous avons pu étudier les forces et faiblesses que présente la société Jeff de Bruges. En ce sens, son offre variée, la saisonnalité de cette dernière ainsi que l'emplacement et le soin apporté aux magasins sont autant de points susceptibles d'attirer les clients. [...]
[...] Nous montrerons ensuite quelles peuvent être les opportunités d'affaires de l'entreprise ainsi que les menaces auxquelles elle pourrait être confrontée. Dresser un actuel état des lieux de l'entreprise Les forces Après analyse de Jeff de Bruges, on note la présence de trois grandes forces. La principale force de l'enseigne Jeff de Bruges réside dans son offre. En effet, Jeff de Bruges offre à ses clients une large gamme de produits chocolatés. En plus de commercialiser différentes saveurs de chocolat (riz soufflé, noisettes, raisins, rochers . [...]
[...] Analyse SWOT - Jeff de Bruges Introduction En 1986, l'entrepreneur français, Philippe Jambon fonde sa toute première fabrique de chocolats à Bruges, en Belgique. Très vite, il décide de donner le nom de Jeff de Bruges à sa marque de chocolats et de confiseries. En effet, comme il l'expliquera lui-même dans ces nombreuses interviews, donner son propre nom à la marque semblait compliqué : Quand on s'appelle "Jambon" et que l'on veut vendre du chocolat, il faut être réaliste et se dire que l'on ne pourra pas donner son nom à sa marque. . [...]
[...] Par conséquent, le site web général invite le client à penser Jeff de Bruges seulement comme une marque globale et non à la voir comme composée de centaines de franchises. En plus du fait que l'étalage ne soit pas réapprovisionné directement, les magasins de seulement comme une marque globale et non à la voir comme composée de centaines de franchises. Pour envisager de nouvelles voies de développement Les opportunités d'affaires Afin d'envisager de nouvelles voies de développement, nous avons tenté de détacher de futures opportunités d'affaires, d'après notre état des lieux précédent des forces et faiblesses de la marque. [...]
[...] L'histoire d'un chocolatier : Jeff de Bruges. https://lauresouron.wixsite.com/jeffdebruges/l-histoire-d-un-chocolatier Enfin, il apparait judicieux de rappeler les menaces auxquelles l'enseigne Jeff de Bruges pourrait être confrontée, à savoir la possibilité pour ses concurrents directs (dont Léonidas) de grignoter des parts de marché. Cette menace serait une menace d'autant plus réelle si jamais l'excellence de service qui est attendue en retour par le client n'est pas à la hauteur. Dans ce cas-là, le client pourrait ainsi être amené à se rendre chez un concurrent, lors de ses prochains achats, ce qui entrainerait à une plus grande échelle, une perte de part de marché pour Jeff de Bruges. [...]
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