Analyse SWOT de Nespresso, marché du café, cafetière à dosettes, Nestlé, environnement concurrentiel, Senseo, Tassimo, L'or de Maison du Café, Dolce Gusto, forces, faiblesses, opportunités, menaces, chiffre d'affaires, innovation technologique, stratégie publicitaire, empreinte écologique
Le café, initialement originaire d'Éthiopie, a été importé en France et en Europe au tout début du XVIIe siècle. A ses débuts, forcément réservé aux castes les plus capables de l'acquérir, le café a peu à peu conquis tous les foyers : il est un des produits communs à toutes les classes sociales, devenu le rituel matinal de bien des Français, commerciaux, ouvriers, docteurs ou artistes. Le marché français du café représente 2,7 milliards d'euros en 2016 selon LesEchos.fr. Toujours selon cette même source, le marché est d'ailleurs en progression en ce qui concerne son lieu de vente privilégié (la vente online n'est pas encore entrée dans les moeurs) les grandes et moyennes surfaces : +3%. La France réaliserait par là 6,6% de l'importation de café sur le globe.
Le marché du café a été particulièrement bouleversé par les avancées technologiques successives, de la cafetière à piston, à dépression, à filtre pour parvenir à celle qui a marqué la plus grande révolution du secteur, la cafetière à dosette. Le mot "révolution" n'est pas exagéré lorsque l'on considère la croissance insolente de la dosette huit ans après sa lancée : + 39% sur l'exercice 2016 (source : lesechos.fr). En France aujourd'hui, selon le cabinet Nielsen spécialisé dans la consommation, la consommation de café se répartit selon : dosettes (43,9 % du café vendu en grandes et moyennes surfaces), café moulu (36,3 %), café soluble (17,1%) et café en grains (2,1%).
[...] Café soluble (17,1 4. Café en grains Nespresso a inventé la machine à dosettes, ce dès 1986, mais ce n'est que dans les années 2000-10 que le segment a explosé. La société suisse, filiale de Nestlé est donc largement leader du marché, mais elle a été contrainte d'accepter la concurrence d'autres fabricants de dosettes (nous y reviendrons) tandis que d'un autre côté, d'autres machines à dosette ont vu le jour tel que les Senseo ou les Massimo sur lesquelles il ne peut rien exister d'autre que des capsules Tassimo. [...]
[...] La fameuse faille de brevet a également permis à des concurrents de créer des capsules compatibles avec les machines Nespresso et se sont ces marques-là qui font le marché en grande et moyenne surface. Puisque c'est la raison de son succès, Nespresso n'a pas intérêt à jouer le jeu de ses adversaires et continuera à les laisser se dévorer entre elles les parts de la grande distribution qu'elle ne désire pas. Mais la marque se doit de réagir tout de même aux pertes que les concurrents représentent, obstacles toujours quelque part d'un développement potentiellement plus grand encore. [...]
[...] Analyse SWOT A. Forces Nespresso dispose d'une force inestimable que peu d'entités économiques ont pu se payer le luxe d'avoir : être à l'origine d'un produit qui a chamboulé un mode de consommation, un véritable game changer selon l'expression contemporaine consacrée. Nespresso a inventé la technologie de la machine à café à dosettes et sa technologie reste le leader du marché, puisque même parmi ses concurrents ce sont ceux qui construisent des capsules compatibles Nespresso qui dominent le marché. Par son appartenance à un immense groupe (Nestlé) ainsi que sa réussite propre exceptionnelle grâce à un business plan vertueux, Nespresso jouit d'une implantation dans plus de 60 États, un chiffre d'affaires qui dépasse les deux milliards d'euros milliards de dosettes écoulées chaque année et même une connexion en Bourse via Nestlé. [...]
[...] Le projet annoncé d'ouvrir des boutiques en France est bien tardif, mais elle est indispensable pour maintenir ce côté club par un réel espace dans lequel les clients auront leurs habitudes, comme on peut avoir l'habitude de son caviste ou de son boulanger. Plus que de s'éparpiller, Nespresso devra au contraire conserver ses efforts sur sa cible, et jouer plus que jamais la carte du luxe qui se porte paradoxalement à merveille en temps de crise. Le marketing et la conservation du talent technologique (de nouvelles machines, de nouvelles fonctionnalités) ne manqueront pas de garantir la réussite de Nespresso dans les années à venir. [...]
[...] Analyse SWOT de Nespresso I. Introduction - Le marché du café Le café, initialement originaire d'Éthiopie, a été importé en France et en Europe au tout début du XVIIe siècle. À ses débuts forcément réservés aux castes les plus capables de l'acquérir, le café a peu à peu conquis tous les foyers : il est un des produits communs à toutes les classes sociales, devenu le rituel matinal de bien des Français, commerciaux, ouvriers, docteurs ou artistes. Le marché français du café qui représente 2,7 milliards d'euros en 2016 selon LesEchos.fr. [...]
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