Le marché des crèmes glacées a plusieurs particularités qui méritent toute l'attention de la société Boncolac, c'est un marché dominé par Nestlé et Unilever, donc aussi un marché où les consommateurs accordent beaucoup d'importance à la marque. C'est un marché quelque peu enfermé dans sa saisonnalité, et c'est un marché qui malgré des ventes assez faibles mérite qu'on s'y intéresse car détenteur d'un vrai potentiel. La société Boncolac possède d'ailleurs plusieurs avantages concurrentiels qui vont l'aider dans l'implantation d'une nouvelle stratégie, la maîtrise de sa compétence dans la crème glacée, son adaptation parfaite à la grande distribution (des années d'expérience, un bon portefeuille de marques…), un « excellent » rapport qualité prix, un professionnalisme…etc En résumé la société Boncolac a de quoi se défendre sur ce marché qu'elle connaît si bien. Elle possède les atouts pour se défendre sur un marché fortement concurrentiel, à raison bien entendu d'opter pour la stratégie qui lui soit la plus favorable…
[...] Suite à cela, les résultats nous permettront d'orienter notre stratégie en conséquence. Il faudra donc utiliser une bonne partie du budget été (qui est de 900 Keuros) qui n'est hélas pas toujours optimisé (dans ce cas-ci, il le sera fortement car tous les moyens sont nécessaires pour annoncer le produit, de plus il faut investir dans la communication en faisant quelque chose de remarquable pour attirer le maximum de consommatrices Distribution Les zones géographiques à privilégier, sont les grandes villes de France, dynamiques et commerciales. [...]
[...] Nous voulons concurrencer les leaders avec des prix de même envergure car nous souhaitons mettre en avant un produit de qualité avec une différenciation au niveau de la gamme (allégée) Orientations en matière de distribution (intensive, sélective, VAD . ) Nous avons choisi d'orienter notre distribution sur les GMS et de façon intensive. En effet le but du lancement est de toucher le plus de femmes possible et donc dans le plus d'enseignes possible. La force de vente devra donc prouver au distributeur que c'est un produit nouveau et innovant qui plaira. Cette stratégie devrait être aisément faisable puisque Boncolac (grâce à son travail avec les MDD) a de bonnes relations avec les fournisseurs. [...]
[...] Un diagnostic de la capacité stratégique de Boncolac à réussir sur le marché de la crème glacée saison Il s'agit d'analyser le marché actuel (ou environnement) ainsi que ses forces et faiblesses et d'en définir les tendances pour déterminer les avantages concurrentiels. Le marché français des glaces Il est estimé à 940 millions d'euros. Les forces du marché se traduisent notamment par son innovation : du CA 2001 a été réalisé par des produits qui n'existaient pas en 1999 De plus, il existe un potentiel de croissance dû à un pourcentage faible de foyers acheteurs. [...]
[...] Cependant nous avons prévu augmenter notre part de marché de 1 à 1.5 point, soit passer à une part de marché de 3 à Pour cela nous orientons tous nos efforts vers notre nouveau lancement : Silhouette. Avec ce nouveau produit nous espérons augmenter notre chiffre d'affaires dans les années suivantes. En effet le produit silhouette est innovant et seul sur le marché. Il aura un impact positif sur le reste de notre gamme de produits ce qui nous permettra à long terme d'augmenter notre chiffre d'affaires et par conséquent notre part de marché. [...]
[...] Budget marketing peu élevé, en comparaison aux géants de la crème glacée keuros. Déficit de force commerciale, par rapport à ses principaux concurrents qui possèdent des forces de vente de taille beaucoup plus importante. L'enfermement dans la saisonnalité (Pilpa), trop concentrée sur la saison L'inscription dans le chimique (idem), perception chimique du produit dû à ses couleurs flash criardes etc. Un positionnement peu qualitatif (idem), = bas de gamme L'absence de saveurs (idem), goût peu prononcé. Peu de publicité Pilpa`a un faible poids car peu de soutien publicitaire c'est à dire juste du CA par rapport aux autres marques qui utilisent du CA. [...]
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