Plan de communication, Brioche Dorée, marché de la restauration rapide, marché de la boulangerie, tradition française, rapport qualité/prix, prix bas, attentes des consommateurs, rapidité du service, proximité, qualité des produits, promotion avantageuse, brassage social, touristes
ATOUTS
- 200 Millions de CA.
- 330 Points de vente.
- 120 000 clients par jour.
- Fidélité à l'enseigne.
- Leader de la restauration rapide de tradition française.
- Bonne image de l'enseigne (bon rapport qualité/prix).
- Restauration rapide : repas complet aux prix les plus bas.
- Offre adaptée aux attentes des consommateurs (rapidité du service, proximité du lieu de travail, qualité des produits, accueil).
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[...] - Utilisation d'une brioche gourmande comme objet principale de l'affiche, qui fait directement allusion à l'enseigne. [...]
[...] Développement de l'activité sur Internet Quelles applications peut on envisager? [...]
[...] CREATION FRANCHISE Presse spécialisée: « Franchise magazine » Caractéristiques de l'entreprise Contrat Particularités de l'enseigne Points forts du contrat de franchise Profil recherché du franchisé Contact Petite annonce Internet Détail de l'offre Secteur d'activité, historique, entreprise Description du poste, de la mission Profil recherché Budget prévisionnel général des campagnes Budget total affecté: Euros Rémunération agence Euros Budget promotion des ventes: Euros Budget restant pour les 2campagnes: Budget Grand Public Affichage: Clear Chanel, mégapôles 90 Euros Presse quotidienne régionnale, PQR 66 Euros Marketing direct, ISA Euros Radio, Europe NRJ Euros Récapitulatif Affichage € PQR € ISA € Radio € Total Campagne grand public: € Budget Franchisé Salon des entrepreneurs, Paris € Franchise expo Paris, Paris € Salon Easyfairs (Lille, Nantes, Strasbourg, Paris, Lyon ) € Salon Planète PME € Total Salons: € Budget Franchisé Mailing ( courriers) € Mailing de parrainage (90 courriers) 126 € Total mailing € Internet www.franchise-magazine.com € www.cadre-emploi.fr € Total Internet € Budget Franchisé Presse spécialisée, « Franchise magazine » € Presse spécialisée, « ICF l'argus des commerces » € Presse spécialisée, « l'entreprise » € Total presse spécialisée(dont remise couplage) € Récapitulatif budget franchisé Salons € Mailing € Presses spécialisées € Internet € Total budget franchisé : € Récapitulatif du budget Budget grand public € Budget franchisé € Total budget utilisé: € On ne dépasse pas le budget – = € Protocoles d'évaluation grand public Mesure des résultats grâce à des post tests Mesure de l'impact de la campagne (spontanée) Score d'attribution /de confusion Score d'agrément Score d'incitation à l'achat Mesure des résultats grâce à des indicateurs quantitatifs (évolution du CA, des parts de marché, des ventes ) Mise en place d'un omnibus, enquête permettant d'analyser l'évolution du taux de notoriété, d'attribution, d'exposition Protocoles d'évaluation franchisé Internet:nombre de visiteurs sur notre pages, nombre de contact Salons: Calcul du nombre de visiteurs au stand Brioche Dorée, nombre de prises de contact Mailing: calcul du taux de retour et du taux de concrétisation Mailing de parrainage: calcul du taux de remontée L'équipe de Tadjys communication vous remercie pour la confiance que vous lui portez et reste disponible pour toutes informations complémentaires. [...]
[...] Diagnostic de l'enseigne ATOUTS 200 Millions de CA 330 Points de vente clients par jour Fidélité à l'enseigne Leader de la restauration rapide de tradition française Bonne image de l'enseigne (bon rapport qualité/prix) Restauration rapide: repas complet aux prix les plus bas Offre adaptée aux attentes des consommateurs (rapidité du service,proximité du lieu de travail,qualité des produits,accueil) Offre adaptée à l'évolution des comportements(journée continue, plus de femmes au travail,repas plus rapide,domicile éloigné, repas plus équilibré) ATOUTS (suite) Promotion avantageuse (tarif étudiants animation spéciale Gamme large et profonde L'offre s'enrichit 2 fois par an (stratégie d'innovation) Respect des saveurs,tradition française,qualité des produits (matières premières sélectionnées) Face au ralentissement de la croissance,la restauration rapide persiste des restaurants) Concept fraîcheur/variété/équilibre (adapté aux goûts des consommateurs) Respect des contraintes de propreté et d'hygiène Lieu de brassage social Les touristes savent que la restauration rapide est saine et équilibrée ATOUTS (suite) Concept adapté au public (clientèle familiale: aires de jeux,climat chaleureux) Contraintes minimales Lieu de rencontre (sortie à part entière) Implantation stratégique ( centre villes, centres commerciaux,gares ) Organisation rationnelle (6jours/7, service continu, large plages horaire) Franchisé profite de la notoriété de la Brioche Dorée Les franchisés profitent de l'expérience et du savoir faire de la brioche dorée Enseigne appartenant à un groupe puissant HANDICAPS Dégradation de la conjoncture Effet Euro (augmentation des ventes en valeur,mais baisse des ventes en volume) Baisse du nombre de couverts Concurrence des GMS (Envolée des ventes de sandwich) Faible pénétration auprès des hommes. [...]
[...] Dans un premier temps: présenter les résultats de l'enseigne afin de réconforter les consommateurs, de favoriser la confiance qu'ils portent à l'enseigne Promotion des produits: présentation de l'ensemble de la gamme,en insistant sur le positionnement que l'enseigne souhaite développer Évocation des menus proposés par l'enseigne (à tous moments de la journée, menu équilibré à prix très abordable) Rubrique « contact » ou « forum »(permet aux consommateurs de s'exprimer,effets positifs sur l'image de marque, permet aussi de mieux répondre à leurs attentes) Proposer des réductions sur les produits sur présentation de l'imprimé de la page (développer les comportements d'achat pour les consommateurs comme pour les non consommateurs relatifs) Développement de l'activité sur Internet pour le franchisé Mettre en avant les avantages que concède le contrat de franchise et notamment ceux octroyés par la Brioche Dorée Intérêt du développement de l'activité sur Internet Le développement de l'activité sur Internet apparaît donc primordial et son intérêt apparaît comme incontestable. [...]
Référence bibliographique
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