Cas 'En plein potage'. Maggi

Extraits

[...] Les instantanés Maggi propose sur ce segment une gamme de produit similaire au segment des potages à cuire. Elle propose donc 12 recettes en 92 avec un conditionnement innovant (étuis rigide, sachets individuels, ouverture facile par un Zip en carton) afin de faciliter l'utilisation du produit et d'insister sur la praticité d'un produit dessiné avant tout à une consommation rapide. La qualité des potages instantanés justifie le prix légèrement plus élevé que sur le segment des déshydratés. Ainsi Maggi a tout intérêt ici à sophistiquer son offre et proposer des produits innovants afin de se différencier de la concurrence Les potages liquides Le potage en brique En 97, Maggi n'est plus implantée sur la marché du potage liquide malgré un taux de croissance de 12,5% du secteur. [...]

[...] Le prix de vente du potage en brique se situe entre 10 et 11 francs et est donc suoèrieure à celui des potages à cuire. Liebig est leader sur ce marché avec 57,4% de part de marché. III.3.La communication et la promotion des produits MAGGI Face à une distribution de plus en plus concurrentielle, les entreprises telles que Maggi font la défense de leur marque et donnent une priorité absolue à la communication de leur produits. NESTLE consacre ainsi un budget publicitaire des plus important ( 60% des investissements) utilisant principalement la télévision comme média. [...]

[...] Les soupes moulinées Maggi cherche a se distinguer sur ce segment en proposant une offre différenciée par thème : - La gamme de produits Moulinée à Neuf permet au consommateur de s'identifier à une gamme de produit et cherche a le fidéliser sur un marché très diversifié. - La gamme de légumes et pâtes W. Disney, vise une consommation familiale, avec une teneur garantie en vitamine pour renforcer l'image naturelle du produit. Les traditions régionales Maggi décline 6 variétés différentes, dont Les Soupes Délices gammes de produits positionnées en haut de gamme. ( Maggi propose ainsi une large gamme de produit, distribuant 7 gammes et prés de cinquante références sur le marché des déshydratés. Son concurrent direct est Knorr avec 60 variétés. [...]

[...] La différenciation par le produit 2. La différenciation par l'image Introduction : présentation de l'entreprise et de la problématique I.1. Sa structure juridique, sa situation financière, sa taille MAGGI naît de la reprise d'un moulin familial à Kemptal près de Zurich par Julius Maggi en 1870. Guidé par la volonté de satisfaire les besoins en pleine évolution (travail des femmes) des consommateurs potentiels, Julius Maggi avec l'aide du médecin Schuler mettent sur le marché dans les années 1880 des appareils à griller et à moudre et prépare de la farine de pois, de haricots, de lentilles, permettant aux ménagères de faire de la soupe nourrissante. [...]

[...] Le canal de distribution utilisé sera le même que pour les autres potages : les GMS. L'utilisation de meubles présentoirs permettront de mettre en valeur les produits (politique Push) En terme de communication, la télévision représente le média le plus performant pour communiquer sur les innovations. (Cependant, dans un premier temps, il faudra que la distribution du produit soit large avec distribution de couponing et offre de remboursement indirecte). Il est nécessaire de mettre l'accent sur le caractère authentique de la soupe Maggi : repas traditionnel et sain ; un moment partagé en famille. [...]