Nous allons vous présenter l'analyse du packaging d'aliments pour enfants. Nous avons choisi deux recettes équivalentes des deux leaders de ce marché :
« Blédichef, jardinière dindonneau » de Blédina
« P'tit Menu, mijotée paysanne au dindonneau » de Nestlé
Avant tout, nous tenons à préciser que Blédina et Nestlé utilisent des codes couleurs différents selon les variétés de plats.
Blédina : couvercle vert= légumes
couvercle rouge= viande
couvercle jaune= recettes du monde
couvercle violet= repas du soir
couvercle bleu= poisson
Nestlé : fond jaune= viande
fond bleu= poisson
fond vert= légumes
C'est pour cela que pour l'analyse des codes couleurs entre autre, nous avons choisi des recettes identiques, destinées à des enfants âgés au minimum de 8 mois. De par les couleurs et de par l'âge, les packagings ont un impact bien particulier dans le cas étudié.
Dans un premier temps, nous avons décidé d'analyser chacun de ces packagings, à savoir le contenant et le décor.
Suite à cette analyse, nous avons comparé les deux afin de mieux pouvoir définir les avantages et les inconvénients de chaque conditionnement et ainsi réussir à dégager les caractéristiques idéales du nouveau packaging, que nous vous énoncerons dans une troisième et dernière partie.
[...] Il indique également quels ingrédients composent le plat ainsi que la conservation de ce dernier. On peut également y trouver un numéro azur allo diététique Nestlé Toutes les faces sont utilisées : le recto pour la communication principale, le verso pour les informations d'ordre nutritives, et les tranches pour tout ce qui est du mode de préparation, du poids Bledina Le contenant Fonction technique La recette est également conditionnée en portion individuelle. Tout comme Nestlé, la barquette est en polypropylène blanc opaque, ainsi les aliments sont protégés à la fois des chocs et de la lumière. [...]
[...] Le produit est compact et léger, il est donc facile à transporter et à ranger. Les matériaux utilisés sont recyclables et protègent ainsi l'environnement. Le produit fait aussi appel au marketing des sens car il est lisse au toucher et fait référence aux autres sens grâce au décor que nous développerons par la suite. Fonction de communication L'assiette en forme de nounours a un impact visuel fort en faisant référence au personnage phare de Nestlé, mais est combinée à une facilité de prise en main grâce aux oreilles. [...]
[...] II) Comparaison des deux packagings Nestlé et Blédina se ressemblent Les deux produits utilisent des assiettes en polypropylène de texture lisse qui sont recouvertes d'un opercule en aluminium. Les deux marques ont donc le souci de garder les aliments dans de bonnes conditions de conservation (lumière, choc, protection alimentaire, Le conditionnement en portion individuelle est conçu pour passer au four à micro-ondes comme au bain-marie dans la perspective d'une plus grande facilité d'utilisation. De plus, les rebords des deux assiettes permettent aux mamans de ne pas se brûler. [...]
[...] Dans un premier temps, nous avons décidé d'analyser chacun de ces packagings, à savoir le contenant et le décor. Suite à cette analyse, nous avons comparé les deux afin de mieux pouvoir définir les avantages et les inconvénients de chaque conditionnement et ainsi réussir à dégager les caractéristiques idéales du nouveau packaging, que nous vous énoncerons dans une troisième et dernière partie. Analyse Nestlé Le contenant Analyser le contenant revient à analyser sa fonction technique et sa fonction de communication. [...]
[...] Le fond jaune, quant à lui, exprime symboliquement la haine, la jalousie, l'hypocrisie mais aussi le plaisir, le rire et même la joie. La forme du produit en tête de nounours révèle l'importance du moi très présent chez les très jeunes enfants. Une énorme tête est habituelle dans les représentations d'un bonhomme faites par les enfants de moins de 6 ans. L'ourson est un animal à part, symbole de l'enfance et de la douceur. Il est pelucheux, maladroit et attendrissant, confident des petits garçons et des petites filles. [...]
Référence bibliographique
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