Création d'entreprise: fabrication et vente de produits à base de chocolat. Chocopub

Extraits

[...] Pour ce qui est des autres bars déjà implantés dans la station, nous ne pensons pas qu'ils puissent compromettre notre activité car ce sont des concurrents indirects et que nous disposons d'un concept novateur et original. C'est pour cela que nous ne sommes pas intéressés à la position concurrentielle et aux démarches stratégiques de ceux déjà présents sur le marché. Mis à part les autres bars de la région, les autres concurrents potentiels sont les boulangeries-pâtisseries. En effet, elles proposeront aux clients de nombreux gâteaux et friandises à base de chocolat. [...]

[...] De plus cette CAF est acquise pour une année où la notoriété de l'entreprise est basse. Cette CAF peut notamment être mis à la disposition d'une stratégie de croissance externe par le rachat en tout ou partie de société concurrente ou de fournisseur afin d'avoir des coûts moindres et une augmentation de la part de marché. La CAF du CHOCO PUB devrait évoluer positivement sachant que nous bénéficions d'avantages fiscaux sur deux ans concernant l'IS et l'IFA et sur sept ans concernant la taxe professionnelle et que notre notoriété va s'améliorer notamment par la publicité et le bouche à oreille des touristes. [...]

[...] Ainsi, nous proposerons la formule Fondue au chocolat pour ceux désirant passer un moment agréable, la formule Gourmandises Express pour ceux souhaitant déguster une boisson chaude et quelques chocolats. Enfin nous mettrons à disposition de nos clients des assortiments de chocolats préalablement empaquetés dans des ballotins. Ils auront le choix entre trois quantités : 100g, 200g et 500g. Comme base de calcul nous avons fait une moyenne approximative avec tous les prix des chocolats proposés. Il en résulte que le prix de référence est de 8 pour 100g, soit 8 pour environ 25 chocolats g par chocolats). [...]

[...] Ce qui nous fait une somme à verser de ( x x 95 012€/an. Cette somme n'est pas négligeable. Or selon l'article 1466 du CGI, toute entreprise nouvellement créée peut être exonérée de cette taxe sur simple demande au centre des impôts dont il dépend pour une durée de sept ans. Et sous réserve qu'elle soit créée entre le 01/01/2004 et le 31/12/2013. En ce qui nous concerne, nous remplissons les conditions et ferons la demande d'exonération. La taxe d'apprentissage s'élève à de la masse salariale soit une taxe à payer de (72 000) x = 360,00€ La TVS s'élève à un montant de 1 400,00€ car nous mettrons à la disposition de la société un véhicule dont le nombre de chevaux fiscaux et compris entre 5 et 7. [...]

[...] Cependant, notre spécificité et innovation par rapport aux autres bars peuvent majorer ce nombre de 50% ; soit environ clients à une consommation moyenne de HT par personne. En période estivale, la fréquentation baisse de moitié et nous espérons avoir une clientèle de personnes à par client. CA HT = x 20 + x 10 = 381 000,00€. L'achat de matières premières s'élève en moyenne à environ 20% du CA selon les informations recueillies auprès des principaux chocolateries et bars, notamment le Chocolatier Schies 125, rue d'Antibes à Cannes. [...]