Etude sur Danone et sa politique sur la santé

Extraits

[...] Pour cela, BSN commence sa reconversion de l'industrie du verre à l'agro- alimentaire. En 1970, BSN prend ainsi le contrôle d'Evian (Badoit, Jacquemaire et Fali), de Kronenbourg et de la Société européenne de brasserie. BSN devient de fait le leader français de la bière, des eaux minérales et des aliments infantiles. Puis en juin 1973 BSN fusionne avec Gervais Danone (qui est propriétaire également de Panzani) pour former une nouvelle entité baptisée BSN-Gervais Danone, et fait naître la première entreprise agroalimentaire de France. [...]

[...] Le mastodonte Danone, qui contrôle 35% du marché de l'ultrafrais en France, a lancé en février Senja, sa nouvelle marque à base de soja non OGM, allégée en sucre garantie 100% végétal. Le marché des produits au soja végétal ultrafrais est en croissance de 65% sur les trois dernières années, annonce Gabrielle de Lesquen, responsable marketing innovation chez Danone. Il y a une vraie attente de naturalité que ce soit dans les cosmétiques ou l'alimentaire. Reste que seulement 13% des consommateurs achètent du soja. Partant de ce constat, Danone s'est lancé un défi: faire découvrir le soja en faisant goûter sa nouvelle gamme au plus grand nombre. [...]

[...] Dans le secteur de la boisson, la stratégie de Danone d'assurer les nouvelles sources de croissance est basée sur le développement de segments du marché ; c'est-à-dire de découper le marché en effectuant des groupes de consommateurs ayant des comportements ou des habitudes d'achats homogènes. Dans des pays européens, Danone a développé des eaux assaisonnées pour attirer des consommateurs préoccupés par leur santé avec des boissons basses en sucres. En 2004, Danone a donc lancé Fraise Volvic, Volvic Citron, Volvic Orange et Volvic Thé Vert. Comme le secteur des produits laitier frais, la stratégie est aussi concentrée sur la santé. [...]

[...] Cette valeur a évolué avec le temps. A l'heure actuelle, Danone a voulu toucher un plus grand public et toutes les tranches d'âge avec ses produits. Ce choix actuel de ce recentrage a été conditionné tant par un contexte bien précis, mais également dans le but de se différencier encore un peu plus de la concurrence et enfin pour mettre en avant encore un peu plus l'image de marque de Danone Une stratégie de différenciation La fusion de BSN et Gervais Danone a bien montré la stratégie de différenciation qu'opérait le groupe Danone à cette époque. [...]

[...] Etude sur Danone et sa politique sur la santé SOMMAIRE Pourquoi le groupe Danone a-t-il diversifié sa stratégie dans le domaine de la santé ? Est-ce une réussite ? Introduction p.3 I. le groupe Danone p.4 A. Présentation p Histoire p Présentation des pôles d'activités p.6 B. La stratégie globale de Danone p L'internationalisation p La concentration sur trois secteurs p La Chine, une exception dans sa stratégie p.9 II. la santé par l'alimentation, un vecteur essentiel de la stratégie de Danone p.11 A. [...]