Dossier Panel, Whiskies, whisky J&B, marché des whiskies, variation des prix, progression de ces ventes, Ballantine's, J. Walker
En tant que chef produit responsable du whisky J&B, nous procédons ici à une analyse approfondie, d'après les données du panel détaillant. Nous constaterons d'une part les évolutions de notre produit et d'autre part sa position dans son univers concurrentiel.
Nous analyserons respectivement les tendances ainsi que les structures du marché, les positions relatives, la diffusion de la marque dans son univers commercial et enfin la demande consommateur.
Cette étude a pour objectif d'apprécier le travail effectué sur cette période et de déterminer la stratégie future de J&B.
[...] Il permet ainsi de situer les marques sur le marché : On constate que les prix pratiqués par les scotch whiskies, Ballatine's, J&B et J. Walker sont bien plus élevés que leurs autres concurrents, on peut donc dire qu'ils sont concurrents directs, et positionnés sur le même segment, celui du haut de gamme et comme nous étudions la marque nous comparerons souvent ses résultats à ceux de ses deux marques. Nous pouvons voir que les prix de J&B sont similaires à ceux pratiqués par Ballantine's et Johnny Walker, bien qu'ils soient légèrement plus élevés, surtout en supermarchés. [...]
[...] Etant sur un marché sensible au prix, J&B ne devra pas augmenter ses prix de façon trop variable et trop importante. Il devra s'aligner sur ses concurrents, voire baisser ses prix légèrement en hypermarché, afin de devenir le leader sur le segment ‘haut de gamme', étant donné la situation de ces concurrents. De plus, en misant sur les hypermarchés, celui-ci améliora nettement ses ventes, même s'il n'en devient pas le leader. J&B a un marketing et une force de vente efficaces, qu'il doit sans cesse encourager. [...]
[...] Les ventes de J&B et Johnny Walker sont sensiblement équivalentes pour l'année N-1 et l'année mais avec une différence majeure, une progression de J&B de ces ventes contrairement à ces deux concurrents directs pour l'année N : Ballantine's et J. Walker Cependant, Ballantine's reste le leader sur ce segment de marché avec cols vendus sur l'année N en France. Le leader du marché total des scotch whiskies étant Label 5 pour l'année N avec cols écoulés en France. On remarque aussi ici une forte croissance des ventes de MDD avec + des ventes en volume pour l'année par rapport à sur le marché total des scotch whiskies en France. [...]
[...] Le marché total des scotchs whiskies était de cols de 70cl pour l'année N en France. Le leader du marché total des scotch whiskies est Label 5 avec cols écoulés en France pour l'année N. Quant à la marque que nous avons étudiée, elle se positionne sur le segment ‘haut de gamme' du marché des scotch whiskies, et est l'une des seules marques de son segment à enregistrer une progression de ces ventes, contrairement à ces deux concurrents directs Ballantine's et J. [...]
[...] Problèmes de la marque : - rupture de stock: point faible de J&B de CA) - distribution et part du linéaire: les magasins de proximité ont une place trop prépondérante dans les ventes de et sa place sur le linéaire en hyper et super n'est pas assez importante - variation des prix: en supermarché, le prix a trop augmenté en un an : en un an, et en hypermarché, le prix varie trop souvent, ce qui pourrait entraîner un mécontentement du consommateur. II] Analyse des tendances Nature du marché Les différentes sortes de whiskies en France et leur part de marché Ce graphique nous permet de voir la part de chaque sorte de whiskies sur le marché total des whiskies en France, nous pouvons voir que les scotch whiskies représentent 74% du marché des whiskies, soit les du marché. La marque J&B que nous allons étudier, ainsi que ses concurrents, se trouvent sur ce segment de marché. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
