Entrepreunariat : développement et commercialisation de Zenzao, boisson énergisante

Extraits

[...] De plus, ce projet est facilité par une identification rapide des lieux où sera demandée en priorité cette boisson : les spas et thalassothérapies nous semblent être des clients nombreux et aisément repérables. Nous voyons un autre atout de ce projet : la possibilité d'utiliser l'aspect biologique, et par extension médicale ( en vendant un produit bon pour la santé) pour promouvoir cette boisson. Enfin, les données fournies par la présentation attestent que ce concept est déjà appliqué au Japon, donc que le produit a déjà été testé et vendu. [...]

[...] Le projet de développer et commercialiser la boisson Zenzoa prend le contre-pied de cette tendance : le calme et la paix. Bienvenue dans un monde sans stress ! Le succès d'une boisson repose, en outre, sur sa saveur : Zenzoa va donc être conçue avec l'aide de mixologues et de spécialistes des cocktails, afin que son goût plaise aux consommateurs et qu'elle soit effectivement apaisante. Que pensez-vous de cette idée de création d'entreprise ? L'idée est originale car elle prend le contrepied de la tendance actuelle des boissons énergisantes ( Red Bull mais aussi Coca Burn ) ; de plus elle est plaisante car porteuse de valeurs positives, d'inspiration asiatique ( cf Zen dans Zenzoa), susceptibles de plaire aux consommateurs. [...]

[...] La différence est importante pour le mode de consommation de Zenzoa (avant ou après le travail stressant). Cela a des répercussions sur la promotion de la boisson auprès des clients. Pensez-vous qu'il serait opportun de modifier certaines propositions émises par les porteurs de ce projet pour accroître les chances de succès de cette idée ? Notre réponse sera en deux parties. Tout d'abord, si on reste sur l'hypothèse de la création d'entreprise, nous proposons quelques améliorations sur l'approvisionnement en matières premières, la livraison des clients, et le positionnement de la boisson. [...]

[...] Cela suppose de vendre le concept Zenzoa à une entreprise qui assurerait la conception, la production et la distribution. Par exemple Danone serait un bon candidat parce qu'elle a une expérience dans le domaine des boissons aromatisées par sa filiale Volvic. Vous-même, seriez-vous prêt à vous engager sur le projet ? Non, nous ne nous engagerions pas dans ce projet, ou alors nous vendrions le concept à un grand de l'alimentaire. Le problème avec un projet de nature industrielle est le ticket d'entrée, extrêmement élevé (conception, fabrication, normes sanitaires, livraison), et de ce fait incompatible avec la modestie du capital initial. [...]

[...] Cet approvisionnement des clients serait réalisé à nos frais. En revanche, nous proposons de sous-traiter l'approvisionnement en boisson des entrepôts par un transporteur indépendant qui aurait la possibilité de rentabiliser les déplacements de ses camions lors de leur retour vers notre usine. Enfin, nous pensons que la faiblesse des capitaux mobilisés au départ empêche d'envisager la fabrication à très grande échelle, donc la commercialisation en grandes surfaces, comme indiqué par le projet. Au contraire , il nous semble plus pertinent de cibler les spas et les thalassothérapies, nos clients naturels, et de positionner notre boisson sur le créneau du haut de gamme, quitte à se tourner plus tard vers la grande distribution. [...]