La Bretagne a comme ressource principale son patrimoine culturel. En 1998, Claude Chapelle décide de développer de façon endogène une activité fondée sur l'histoire de ce pays en créant une marque de bière : la Britt. Fort de sa réputation en Bretagne et d'un référencement complet dans les hypermarchés bretons, il décide de s'allier avec d'autres brasseurs bretons pour envahir le marché national.
C'est sur cette base de réflexion que la brasserie de Bretagne est née. Fort du constat que la bière est une boisson très prisée en Bretagne, la brasserie s'est attachée à développer des bières de caractère, alternative heureuse aux bières industrielles...
[...] Tout est réuni sur l'emballage : le double affichage breton-français : Bier Brudet eus Breizh pour Grande Bière de Bretagne. l'Hermine du drapeau breton à chaque coin de l'emballage. les couleurs de la marque sont les mêmes que celles du drapeau breton : le Gwen Ha Du. La marque renforce son appartenance au terroir breton en respectant le label Produit de Bretagne. Le macareux et la mer agitée sont là, également pour renforcer l'appartenance de la bière, à la Bretagne. [...]
[...] Analyse de la situation FFMO Forces : Le principal élément fort de la stratégie de BRITT doit être la différenciation, elle doit s'appuyer sur le caractère régional de son produit. La bière BRITT est une bière bretonne qui jouit d'une bonne réputation en Bretagne. Son goût et sa composition sont uniques. BRITT peut aussi mettre en avant le caractère artisanal de sa production. La fabrication de sa bière est longue et complexe, ce qui permet d'obtenir un produit de qualité et différent des autres bières. [...]
[...] Elles représentant 200 marques. En million d'hectolitres ont été produits dont 10% (soit 1.83 milliards d'Euros) ont été exportés en Europe principalement. Le marché est dominé par deux principaux groupes, Kronenbourg et Heineken, qui se partagent des ventes en grande distribution. Les brasseries Kronenbourg produisent chaque année 9.9 millions d'hectolitres équivalant à 50% de la production totale du marché. La Sogebra (Heineken) produit 5.1 millions d'hectolitres par an soit 30% du marché. On trouve en troisième place la brasserie Stella Artois qui ne dispose que de de part de marché. [...]
[...] Cependant, on retrouve Britt également sur le marché national, référencée par Cora. Par une utilisation astucieuse du packaging et une méthode audacieuse d'application du consommateur dans son développement, Britt a pu intégrer le marché national sans pour autant perdre sa force, c'est-à-dire son patrimoine culturel. III. Bien fondé du partenariat avec les autres brasseurs bretons Le partenariat avec les autres brasseurs bretons est dans l'esprit justifié, mais induit certains inconvénients. Tout d'abord, le fait de se concentrer va permettre aux brasseurs de bénéficier d'un pouvoir de négociation supérieur face aux GMS, de même, ce partenariat permettra, peut être, d'augmenter le rayonnage ou 3 bières bretonnes disponibles au sein du rayon). [...]
[...] Voici donc nos recommandations marketing concernant la distribution pour l'implantation de Britt en France dans sa logique de partenariat commercial. Un partenariat qui semble donc bénéfique à Britt, puisque sans ce dernier, l'implantation nationale serait plus difficile notamment pour la distribution. Recommandations merchandising Si le partenariat permet à Britt d'avoir un poids face aux grandes surfaces, ses partenaires n'en restent pas moins ses concurrents dans un rayon bière où règne une lutte féroce. Créer une marque ombrelle commune aux 8 brasseurs part d'un bon principe. [...]
Référence bibliographique
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