Les ménages consomment en moyenne 1 soupe sur 3 qui n'est pas faite « maison », avec une préférence pour les soupes en brique ou en bouteille.
Deux types de consommateurs : les citadins adeptes de consommation rapide et les personnes âgées qui ne veulent plus cuisiner.
La majorité des consommateurs est mixte : elle consomme des soupes en sachet et en brique.
Au niveau géographique, on remarque que le Sud Est achète peu de soupe. Les soupes liquides sont achetés essentiellement par des citadins (Région parisienne, pouvoir d'achat élevé)
Les soupes déshydratées remportent plus de succès auprès des jeunes, des couples avec enfants, et des seniors.
[...] Prix : Comme l'ensemble de la gamme Légère : les 50cl Produit : Extension de la gamme Légère : pour coller à la tendance actuelle des régimes hyperprotéinés, nous proposons cette nouvelle soupe savoureuse faite à base de soja. Packaging Produit : - Le contenant : un type de contenant, la bouteille de 50cL refermable par un bouchon vissable. - Les couleurs : nous conservons les couleurs dominantes de la gamme Légère pour une certaine uniformité dans le rayon de l'ensemble de cette gamme. [...]
[...] Script publicité radiodiffusée pour la soupe Liebig Pur Protéine. - Dr Cohen bonjour, vous êtes spécialiste en nutrition. Pouvez- vous nous expliquer pourquoi vous recommandez à toutes les femmes soucieuses de garder la ligne la soupe Liebig Pur protéine ? - Tout d'abord, la soupe Liebig Pur Protéine, qui s'inscrit dans la gamme légère de Liebig, a été spécialement élaborée à l'aide d'ingrédients riches en protéine tels que le soja par exemple. - De plus, cette soupe est particulièrement recommandée pour toutes les personnes, et non pas seulement les femmes, faisant un régime et particulièrement un régime hyperprotéiné. [...]
[...] Copy Strategy des campagnes de communication Fait principal : sortie d'une soupe hyperprotéinée Liebig dans la gamme Légère. Problème à résoudre : un produit nouveau est par définition inconnu du grand public Objectif de la pub : faire connaître cette nouvelle sorte de produit au consommateur. Cible : les femmes (et de plus en plus les hommes) souhaitant perdre du poids ou voulant juste garder la ligne. Promesse : un repas savoureux et diététique à la fois pour un repas équilibré. [...]
[...] Copy Strategy des campagnes de communication Fait principal : sortie d'une nouvelle catégorie de soupe Liebig. Problème à résoudre : un produit nouveau est par définition inconnu du grand public Objectif de la pub : relancer l'intérêt des enfants pour la soupe Liebig. Cible : les mamans et les enfants des foyers aux revenus plutôt élevés. Promesse : un repas sain, original et enseignant le goût. Preuve : témoignage des personnages de la BD (Obélix reste une icône de la gourmandise, Panoramix de la sagesse et Astérix est tout simplement un modèle) Ton : le même que celui des dialogues de la BD Contraintes : pas de contraintes particulières. [...]
[...] Et enfin l'offre en briques et en bouteilles permet à la marque de séduire grâce à l'aspect pratique de ces formats Sources de volume Cannibalisation volontaire: Vendre un nouveau produit visant la même cible que précédemment (les enfants) peut faire baisser les ventes du produit de la gamme déliSoup déjà existant. La Soupe créative de Liebig peut aussi être menacée par ce format comportant également un bouchon, mais le format n'est pas le même. Concurrence directe: Maggi propose une soupe Sveltesse. Celle-ci peut concurrencer nos produits visant les actifs car elle est facile à transporter et diététique. Concurrence élargie: Les sandwichs sous vide de type Daunat sont également des repas à emporter. [...]
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