Marché des innovations, Nespresso, lingettes nettoyantes, essuie-tout, machine à café, CIF, concept marketing, marché des professionnels, marché des particuliers, entretien téléphonique Jean-Paul Le Roux
Après avoir présenté les deux innovations que sont le système Nespresso et celui de la lingette, ce document fait une comparaison entre ces deux produits selon trois critères, mettant en avant leur caractère révolutionnaire sur les habitudes de consommation.
Extrait :
" Vers 1970, Nestlé a remarqué que le marché du café instantané était arrivé à maturité, c'est-à-dire, que plus aucune innovation dans ce domaine n'était possible. La seule façon pour Nestlé, le premier acheteur de café du monde, de sortir de cette impasse était innover par le haut, soit trouver un produit qui viserait une clientèle de luxe. Nestlé prévoit la demande croissante de café de haute qualité. Il s'agit ici d'offrir aux gens chez eux ou dans leur bureau un café dont la qualité est comparable à celle qu'on peut trouver dans les cafés, les grands salons de thé. Nestlé a su voir que la tendance future était le café à l'italienne, l'espresso. Les capsules sont inventées en 1970 par Nestlé, le premier brevet est déposé en 1976. Le concept de Nespresso commence à émerger, mais le temps de gestation est très long. En effet, la partie technologie est assez complexe.
Le principe est de donner au consommateur des capsules individuelles de café, puis faire passer de l'eau bouillante d'une pression élevée à travers pour obtenir un café onctueux. Ainsi, la seule fabrication de café ne suffit pas pour lancer le concept, c'est un couple machine-capsule qu'il faut lancer. Par ailleurs, la mise sur le marché est délicate, car le concept est très innovateur : c'est le premier à lancer un produit consommable individuellement."
[...] Etude comparative de deux innovations: Nespresso et les lingettes nettoyantes La machine à café nespresso 1. les études préalables, le concept Vers 1970, Nestlé a remarqué que le marché du café instantané était arrivé à maturité, c'est-à-dire, que plus aucune innovation dans ce domaine n'était possible. La seule façon pour Nestlé, le premier acheteur de café du monde, de sortir de cette impasse était innover par le haut, soit trouver un produit qui viserait une clientèle de luxe. Nestlé prévoit la demande croissante de café de haute qualité. [...]
[...] Le commerce électronique de Nespresso représente désormais du chiffre d'affaires de la société. (Site www.nespresso.com) Les formes et les coloris de ces boutiques sont soigneusement étudiés, de même que l'accueil des consommateurs. L'accent est mis sur le bien-être des clients et sur leur sentiment d'être des privilégiés, d'avoir une relation particulière avec l'entreprise. Ces boutiques ont accéléré la croissance, car elles ont un effet de parc : elles attirent les consommateurs curieux la clé du succès La performance des machines fut dès le départ un point important. [...]
[...] Le café tout comme les produits de nettoyage existent en effet depuis des décennies ou même des siècles ; en outre, il s'agit dans les deux cas d'innovations à la marge ou incrémentales, d'alliances entre deux technologies déjà existantes (ex. : alliance textile-détergent). Cependant, les stratégies marketing développées par Nestlé et des firmes telles que Procter ou Unilever diffèrent radicalement. La clientèle cible pour Nespresso se concentre sur une proportion faible de la population des consommateurs (cf : volonté de créer un club de privilégiés et il s'agit d'une stratégie de différenciation verticale. [...]
[...] La recette de Nespresso n'a pas changé depuis son lancement : des capsules de café issu de grands crus (une quinzaine de variétés différentes), des machines à expresso intelligentes au design élégant, sans oublier un service clients qui élève chaque acheteur au rang d'initié au sein d'un Club Nespresso, accessible en treize langues 24 heures sur 24, et fort de plus de deux millions de membres. Comme la pomme d'Apple, le H d'Hermès ou la virgule de Nike, le N de Nespresso est peut-être en passe d'entrer au panthéon des logos icônes s'autosuffisant . [...]
[...] Ce succès est d'autant plus surprenant que les lingettes nettoyantes ont différents défauts. Elles sont tout d'abord extrêmement coûteuses. Une étude Crioc montre que le fait de nettoyer le sol avec une lingette revient 15 fois plus cher que de nettoyer avec un détergent classique et une serpillère. En outre, ces lingettes étant jetables, elles augmentent considérablement le nombre de déchets produits par un ménage. Ainsi, un ménage utilisant régulièrement des lingettes nettoyantes produit 58 kilos de déchets de plus qu'un ménage n'en utilisant pas. [...]
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