Lancement d'une nouvelle marque, Take Cawa, marché du café, budgets de publicité, marques de distributeurs, vente à emporter, Starbucks, Mac Café, Lavazza Go, Cafés Richard, cible jeunes branchés
En France, le café représente 20% de la consommation en boissons. La consommation a fortement diminué depuis 2004, notamment chez les jeunes. Par contre, les seniors sur le marché du café sont une clientèle acquise.
Les prix étaient en augmentation constante depuis les années 1990, évolution due à la hausse des budgets de publicité. Ils ont cependant été revus { la baisse avec l'arrivée des marques de distributeurs et la crise de 2009.
Les nouvelles tendances des dernières années sur ce segment sont :
- d'ajouter des sirops sans sucre afin de proposer des boissons aromatisés de type : caramel, banane , straciatella… ces cafés cocktails séduisent les 18-25 ans.
- de consommer un café de gout, un bon café. Ce dont à profiter Nespresso, selon le Gifam, 27% des foyers français possèdent aujourd'hui une machine { expresso.
[...] Les individus associés à la marque Des petites bonhommes noirs de type clipart. Présent sur les gobelets et dans le logo de la marque. Le nom de la marque C'est une marque française de vente { emporter. C'est pourquoi nous avons choisi un nom faisant référence à une expression française Cawa Cependant l'image des consommateurs de cette marque est une image de citadins branchés. Ainsi le nom de la marque évoquant le terme anglais take away soutient ce positionnement à deux facettes : marque française avec un côte branchée. [...]
[...] Le nom de la marque y est affublé dans un carré orange et le nom en gris. B. La distribution Nos produits seront distribués uniquement dans des kiosques pouvant se déplacer, aux entrées/sorties de métro dans les horaires d'affluence en matinée. Lieu : Paris, Lyon, Marseille. C. Le prix pour une grande boisson.( 50 cl) pour un expresso ou café court. (25cl) D. La communication Guérilla marketing avec inscription au sol de la sortie des métros bientôt ici du bon café dès le matin. [...]
[...] Positionnement En France, { l'heure actuelle personne ne propose ce type de prestation sans avoir de boutiques en propre. Nous sommes donc pionniers sur le territoire. Notre avantage concurrentiel est donc de pouvoir proposer un café de qualité { emporter { moindre prix car nous n'avons pas de nombreux frais fixes. B. Le prisme d'identité Physique : gobelet simple et gamme de produits lifté. Personnalité : Simple, sympathique avec un petit côté rebelle. Take Cawa. Relation : proximité, plaisir, compatissance et compréhension. Culture : qualité et pionnier avec un produit des plus vieux. [...]
[...] Ils ont cependant été revus { la baisse avec l'arrivée des marques de distributeurs et la crise de 2009. Les nouvelles tendances des dernières années sur ce segment sont : - d'ajouter des sirops sans sucre afin de proposer des boissons aromatisés de type : caramel, banane , straciatella ces cafés cocktails séduisent les 18-25 ans. - de consommer un café de gout, un bon café. Ce dont à profiter Nespresso, selon le Gifam des foyers français possèdent aujourd'hui une machine { expresso. [...]
[...] Ensuite une fois le concept lancé et les produits disponibles, notre souhait est de recruter de nouveaux clients { l'aide d'articles dans des magazines ou de stars underground françaises prises en photo avec nos produits (Emmanuelle Seigner, Charlotte Gainsbourg, Sébastien Tellier V. Contraintes. Notre budget est de 2 millions d'euros pour la réalisation de notre charte graphique et la campagne de communication pour le lancement du projet. Notre rétro planning est le suivant : - Eté 2010 : Conception de la campagne par l'agence. - Début septembre : lancement de la campagne - Mi septembre : ouverture des premiers points de vente. - Fin septembre : bouche à oreille et relations publiques. [...]
Référence bibliographique
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