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Exposé complet sur le marketing du vin sous forme d'un document PowerPoint alternant des exemples concrets imagés et des parties écrites décrivant les principales idées développées. Il est question des innovations pour séduire les jeunes consommateurs, des changements de packaging, et des nouvelles politiques de communication.
[...] Leurs moyens financiers sont énormes. Les producteurs n'hésitent pas à investir énormément d'argent dans le Marketing pour promouvoir leur vin dans le monde entier. Tout est pensé pour inciter le consommateur à acheter, de l'étiquette au goût du vin, souvent jugé très agréable au palet. Cela n'est pas sans rappeler la stratégie très commerciale de l'événement du Beaujolais Nouveau en France où le marché français est subitement inondé de bouteilles de Beaujolais au goût très particulier (comme la banane par exemple) et qui connaît un franc succès auprès des consommateurs. [...]
[...] La qualité de leur vin est un fait incontestable. Des connaisseurs du monde entier s'arrachent tous les ans leurs bouteilles malgré leur prix parfois prohibitif. Mais, face à la crise que connaît le monde viticole français,notamment à l'exportation, la publicité est devenue une arme de plus en plus utilisée et certains producteurs de renoms n'hésitent plus à s'en servir. Tous les ans, Mouton Cadet (filiale du groupe Mouton Rothschild) n'hésite pas à placarder des affiches « 4 par 3 » dans des grandes villes françaises pour promouvoir sa cuvée. [...]
[...] Comme nous l'avons vu précédemment, le produit évolue avec une étiquette plus attractive, l'apparition de la capsule à vis ou encore d'une canette à vin Le vin est désormais devenu un produit de consommation courante que l'on souhaite vendre comme une canette de coca cola Cela a bien sûr suscité de nombreuses contestations dans le monde viticole. Tous les ans, le Beaujolais Nouveau crée l'événement. Vous en avez déjà sans doute entendu parler, difficile d'y échapper en effet. Ce vaste événement national dure quelques semaines, au cours desquels les bars français et les grandes surfaces sont inondés de ce vin. Cet événement très commercial séduit notamment les jeunes consommateurs. Ils associent le vin à la fête lors de cet événement et le prix du vin est souvent très raisonnable donc accessible au plus grand nombre. [...]
[...] Nous parlerons plus tard du Beaujolais Nouveau. A Bordeaux, tous les deux ans, des producteurs et des négociants du monde entier se réunissent au salon du Vinexpo, uniquement réservé aux professionnels du secteur. Le Marketing du Vin updated_doc\logo\logo.pngMuscatNoirFeuille LE DEVELOPPEMENT DU MARKETING DU VIN L'innovation Exemple de la capsule à vis updated_doc\logo\logo.png L'innovation Certains producteurs expérimentent de nouvelles techniques d'embouteillage avec notamment la capsule à vis qui rompt avec la tradition du bouchon en liège. L'objectif est de faire du vin un alcool se rapprochant des alcools habituellement consommés et achetés pour un apéritif par exemple. [...]
[...] Le prestigieux vin de Mouton Rothschild est un des multiples exemples qui existent sur le marché. Mais il fait figure d'exception sur le marché français puisque c'est un cru prestigieux (que l'on peut ranger aux côtés de vins comme Latour, Cheval Blanc ou encore Petrus) qui a depuis très longtemps compris tout l'attrait du Marketing. Depuis plusieurs années, les dirigeants de ce Château ont décidé de faire appel à des artistes très célèbres pour « designer » ses étiquettes. Picasso ou Dali ont ainsi contribué à la réalisation des étiquettes. [...]
Référence bibliographique
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