Le Groupe InBev et le marché français de la bière

Extraits

[...] Son goût est riche et plein de finesse. Elle confirme l'impression initiale en première bouche enveloppée toutefois en plus d'un corsage d'amertume profond mais bien équilibré avec un certain goût fruité. Elle se déguste à une température idéale de 5 degrés. Elle s'émancipe au palais, et développe une impressionnante densité de saveurs. L'arrière-goût est très prolongé grâce à son développement dense et onctueux en pleine bouche. Les tendances d'amertume et de caramel rivalisent de plus belle, pour la plus grande satisfaction de son dégustateur. [...]

[...] Heineken et Kronenbourg sont en effet les leaders sur ce canal de distribution. FAIBLESSES Les produits InBev se trouvent plus souvent que la moyenne en rupture en CHD, car le réseau de distribution d'InBev n'est pas aussi dense que celui des concurrents. II.1.c-La stratégie du groupe : FORCES On peut dire que la stratégie globale d'Inbev est cohérente. La fusion Interbrew-AmBev a pu permettre de renforcer un portefeuille étendu et complémentaire, pour les bières de spécialité et les autres types de bières. [...]

[...] La Stella Artois, bien qu'encore attractive en terme de parts de marché connaît une croissance assez faible. La Leffe et la Hoegaarden, au contraire, sont les produits stars de la gamme Inbev avec de fortes croissances et de fortes parts de marché. On peut donc envisager de s'introduire dans ce marché de la spécialité en déclinant la gamme à l'aide de nouvelles saveurs. I-Segmentation / Ciblage : Dans sa gamme de produit, le point fort d'Inbev est les bières de spécialité. [...]

[...] II.1-Micro analyse : Inbev possède un portefeuille de plus de 150 marques de bières. Nous souhaitons présenter, enfin, le portefeuille de marque d'Inbev sur le marché des bières de spécialité. La variété des produits Inbev leur permet ainsi de conquérir tous les profils de consommateurs. III-Diagnostic III.1-Matrice SWOT : III.2-Analyse : III.2.a-Le marché des bières de spécialité : Il ressort clairement que le marché des bières de spécialité est un marché en pleine expansion. En effet, on remarque que malgré une baisse générale de consommation de bière en France, ce segment reste attractif par an) et représente environ un quart du marché (en CA) global des bières en France. [...]

[...] IV-La distribution : Nous avons décidé de lancer notre produit à l'aide de deux grands canaux de distribution : La grande distribution Les cafés, hôtels, restaurants (CHR) IV.1-La grande distribution : C'est un mode de distribution que nous avons jugé particulièrement intéressant car il est vaste et couvre une partie importante de la population car tout le monde fait ses courses dans des hypermarchés. Ceci nous permet aussi de pratiquer un prix le plus bas possible (comparé aux CHR) et donc de toucher un maximum de monde. Pour commencer, nous pensons implanter notre bière que dans les grandes surfaces du Nord de la France, de l'Alsace et de la Belgique. En cas de forte réussite et de forte demande, nous pensons élargir notre zone géographique et commercialiser cette bière dans toute la France métropolitaine. [...]