Häagen Dazs

Extraits

[...] Avec un nom qui ne veut strictement rien dire, à la notoriété quasi nulle en 1990, la filiale grand Metropolitan a su se faire une place sur le marché français. On voit se profiler un marketing offensif qui a pris les jeunes urbains aisés pour cible et le super premium pour créneau. Häagen-Dazs joue la carte de l'élitisme sur deux tableaux à la fois : Les boutiques installées dans des lieux stratégiques et dans les grandes surfaces avec un concept particulier. produit 1)Positionnement et cible Häagen-Dazs s'est intéressé à un segment spécifique pour pénétrer le marché français et européen globalement. En effet, la marque avait plusieurs avantages particuliers. [...]

[...] La marque n'intervient donc pas à ce niveau. La seule chose qu'elle peut établir est le nombre de facings qu'il y aura dans le rayon. L'autre originalité est dans le lancement. Plutôt que d'attaquer avec une grosse campagne de publicité, Grand Met a ouvert des salons de dégustation dans des quartiers chics et fréquentés. La société a également placé ses glaces dans les menus de restaurants de qualité. La marque a véhiculé une image quelque peu élitiste à ses débuts par des évènements, des rendez-vous chics où la marque s'est invitée, de Rolland Garros au Trophée Lancôme en passant par le Festival de Cannes. [...]

[...] Häagen-Dazs est déjà présent dans les multiplexes Gaumont et chez Disneyland Paris. Grâce à son extension, le chiffre d'affaires généré par le réseau croît plus vite que celui en grande distribution des ventes sont réalisées par ce circuit et Häagen-Dazs y continue d'améliorer sa part de marché, d'autant que l'équipe marketing est persuadée que la visibilité de la marque à travers les Häagen-Dazs Café rejaillira sur les ventes en grandes surfaces. En effet la marque est également référencée chez toutes les grandes enseignes, tel que Carrefour, Auchan, Leclerc, Monoprix, Prisunic La marque est omniprésente en grandes surfaces. [...]

[...] L'armoire était fournie par la marque, mais la location d'un emplacement comme celui là coûte très cher, plus de 450 euros par semaine rien que pour l'armoire. A quoi, il faut ajouter le coût du nombre de facings exposé dans le magasin. Cependant il est vrai que cela a permis de faire connaître le produit rapidement. Aujourd'hui la gamme de produit se trouve dans le même linéaire, et actuellement Häagen-Dazs fourni des séparateurs .Ceux ci permettent de séparer chaque parfum de la gamme et de les mettre quelque peu en avant. [...]

[...] En 2002 un budget de 3 millions d'euros a été alloué pour communiquer en affichage et en presse magazine sur trois thèmes : Malibu, le bâtonnet et le produit. L'année 2002 du glacier a été dans le même registre marquée par une activité promotionnelle soutenue : offre de remboursement, animations pour recruter de nouveaux consommateurs, prime de fidélisation pour les best-sellers 500ml (CD des meilleures recettes Häagen-Dazs offert pour trois ou cinq achats La marque cherche donc à rompre avec l'image élitiste de ses débuts. [...]