Hard Discount, HD, marché, produit, tendances, commerce, grandes surfaces, alimentaire, non alimentaires, perspectives, développement, découpage, grandes enseignes, cible, consommateurs, Leader Price, ED, Lidl, Aldi, Netto
Un Hard-Discount (ou maxi discompte) est un magasin libre-service :
- à prédominance alimentaire
- proposant un assortiment de produits restreint
- avec une politique de bas prix
- sur une petite surface de vente aménagée sobrement (...)
[...] - 18 visites par an en 2000-2001 20,3 en 2001-2002 millions de foyers nouveaux fréquetent ces magasins, soit 15,3 millions de ménages clients aujourd'hui - 13% des ménages ont fait leurs courses en 2006 dans les magasins de hard discount, contre en 2001 Une fréquentation accrue : Politique de localisation: seule une trentaine de points de vente justifie l'implantation rentable d'une base logistique, garante des coûts les plus bas Politique d'évènementiel: développement des opérations du type « Les Mercredi d'Aldi » ou « Les Jeudis de Lidl », offres promotionnelles spécifiques générant du trafic et dopant le chiffre d'affaires Politique de proximité: développement des petits formats (moins de 300 m²) et sollicitation des franchisés implantés pour développer un réseau toujours plus vaste et proche des consommateurs Des politiques bien établies: Perspectives d'évolution Le hard discount à l'assaut des campagnes: plus d'1/3 de la population française n'a pas encore accès à ce type de magasin, notamment dans les zones rurales. La double contre-attaque des marques de distributeur: 1. développement des marques de distributeur qui profitent de l'ouverture des enseignes à la publicité télévisée 2. création d'enseignes discount par les grandes surfaces elles-même: « les Halles d'Auchan », « Géant Discount » ; et même implantation de rayons discount directement dans les grandes surfaces Ils peuvent ainsi récupérer une partie de leur chiffre d'affaires laissée aux discounters et jouer la carte de la complémentarité Le diversification du hard discount: 1. [...]
[...] Mais aussi de l'intérieur Les Éléments Caractéristiques du Hard Discount - un aménagement des surfaces basique La sobriété à tous les niveaux: Produits présentés en magasin tels que reçus du fournisseur - une faiblesse des services associés Aucun effort de présentation du produit en magasin . à la différence de la grande distribution traditionnelle - un gain de temps pour faire ses courses L'économie à tous les niveaux: Gamme de produits très limitée par rapport à une grande surface . [...]
[...] Sa politique de prix Prix en moyenne de 30 à moins cher que les produits de marques En 2002, le panier moyen d'un hard discount atteint 19,70€ par visite contre 16,20€ en 2000, soit presque autant qu'un supermarché qui réalise un panier moyen de 20,20€. Qualité des produits de plus en plus considérée par les consommateurs comme proche de celle qu'on trouve en GMS. Ses axes de communication Quasi uniquement sur la variable « prix » Principalement à l'échelle locale (sauf exception: Zidane pour Leader Price) Les Grandes Enseignes de Hard Discount Lidl Leader Price ED Aldi Netto 5 grandes enseignes se partagent près de du marché. [...]
[...] Description du marché Les cibles du marché Cible actuelle plus large: - foyers aux revenus les plus faibles - plus généralement, beaucoup d'employés et d'ouvriers - familles nombreuses - désormais les cadres (pour les produits de base : pourquoi les payer plus chers ailleurs - les étudiants Cible d'origine: - foyers aux revenus peu élevés. Composition Les cibles du marché Comportements d'achat les clients réguliers qui font le plein dans la limite de l'offre disponible les clients qui y achètent les produits de base les clients qui y effectuent des achats ponctuels sur des produits repérés. [...]
[...] à l'intérieur même des magasins hard discount habituels: articles textiles, équipement de la maison, matériel audio-visuel Perspectives d'évolution 2. à l'extérieur des magasins hard discount habituels avec l'apparition du hard discount informatique (Planète Saturne), bricolage (Brico Discount), textile (Fabio Lucci), bazard (Gifi, Le Faillitaire), etc sur internet avec des sites consacrés entièrement aux produits hard discount non alimentaires (Cdiscount), mais aussi aux produits hard discount alimentaires (rayon hard discount sur Telemarket.fr) Le développement de l'offre de base: 1. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture