Étude stratégique, groupe Haribo, diagnostic, interne, externe, filiale, française, concurrents, forces de Porter, DAS, matrice BCG, friandises, sucre, sucrées, bonbons, consommation, Cadbury, Kraft Foods, Cémoi
En France, la consommation de bonbons représente en moyenne près de 2,6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens : les Danois en consomment 6,4 kg, les Allemands 5,7 kg et les Anglais 5,2 kg par personne et par an. Les produits de la confiserie sont très nombreux. En effet, plus d'une vingtaine de variétés de bonbons sont commercialisées sur le marché français, sans compter les 600 spécialités régionales. Les deux tiers de la production française portent sur les chewing-gums, la confiserie gélifiée, les bonbons durs et mous.
Haribo est le numéro un sur le marché européen. Il est présent dans le monde entier où il a implanté ses usines et ses filiales. L'entreprise emploie aujourd'hui 6 000 personnes et détient entre 15 et 20 % de parts de marché dans la plupart des pays européens, loin devant ses concurrents. Sa filiale française, Haribo Ricqlès Zan France est numéro un sur le marché français de la confiserie.
On peut alors se demander comment un leader européen construit sa stratégie sur un marché très évolutif où la concurrence est de plus en plus forte (...)
[...] C'est pourquoi Haribo minimise ces risques en offrant des produits toujours plus innovants que ce soit en terme de goût, de matière ou de texture. Les produits dérivés Depuis peu, HARIBO développe des produits dans un domaine tout autre que la confiserie : l'habillement. En effet, HARIBO a profité de la notoriété de ses confiseries et de sa marque (notoriété spontanée de plus de pour élargir sa gamme de produits et ainsi réduire à long terme le risque lié au fait d'avoir un seul DAS. [...]
[...] On peut alors se demander comment un leader européen construit sa stratégie sur un marché très évolutif où la concurrence est de plus en plus forte? Dans un premier temps, nous présenterons le groupe HARIBO puis dans une deuxième et troisième partie, nous développerons respectivement le diagnostic externe et le diagnostic interne. Enfin, nous tenterons de comparer et de lier ces 2 diagnostics pour en dégager la stratégie du groupe présente et future. Le groupe HARIBO A. Présentation du groupe et de sa filiale française Haribo a été crée en 1920 par Hans Riegel à Bonn, en Allemagne. [...]
[...] En 2002, il convient de souligner une hausse sensible des tarifs pratiqués par les fabricants afin de répercuter la flambée des prix de la gélatine de porc. Les fournisseurs ont un faible pouvoir de force. Annexe 4 : Articles de Presse 1920 Historique Implantation des usines au niveau européen De gros efforts ont été déployés afin de s'implanter à l'étranger. Les exportations connaissent une progression constante †‡ÉÊËÍÖ×ãåæçêúïëÚÅÚŢŔë?zïjZJ=/hq(É. En effet, l'implantation d'une usine à l'étranger ou le développement de filiales permet au groupe d'être présent dans le monde entier. [...]
[...] Les bonbons aux fruits ainsi que les pâtes à macher sont les principaux produits qui subissent une baisse des ventes. Annexe 3 : Forces concurrentielles de Porter La position de force des clients Globalement, le marché de la confiserie "enfants" progresse davantage que celui de la confiserie "adultes". Néanmoins la frontière qui les sépare reste floue, d'autant que le marché "enfants" recrute parmi les adultes et inversement. du marché français en valeur Ce tableau représente les types de confiserie qui comptabilisent la plus grosse part du chiffre d'affaires sur les trois dernières années. [...]
[...] De plus, sept directions régionales sont réparties dans toute la France, avec plus de quarante commerciaux équipés de logiciels de gestion de clientèle et d'outils merchandising qui leur permettent de faire un suivi régulier de la rotation des produits référencés, de la présence en linéaire, des nouveautés et des promotions. Marketing HARIBO a entamé une campagne de communication très intense afin d'augmenter sa notoriété et d'élargir sa cible clientèle, tant sur un plan média que sur un plan hors média. Chaque société consacre plus de son chiffre d'affaires à la communication, Haribo est ainsi le premier annonceur du secteur. [...]
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