Projet de développement, unité commerciale, Intermarché, Groupe Les Mousquetaires, distribution alimentaire, demande, environnement, clientèle ciblée, produits, prix, marchandisage
Avec 4 000 points de vente en Europe et un chiffre d'affaires de 31,55 milliards d'euros en 2006, Les Mousquetaires sont des acteurs majeurs de la grande distribution. Créé en France en 1969, ce Groupement d'indépendants fondé sur l'initiative privée recense aujourd'hui plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants et 112 000 collaborateurs. Les Mousquetaires sont également présents au Portugal, en Espagne, en Belgique, en Pologne et dans les Balkans. Ses enseignes sont : Intermarché, Ecomarché, Netto, Bricomarché, Vêti, Roady, Restaumarché. Les Mousquetaires placent le consommateur au coeur de leurs préoccupations en lui assurant le meilleur rapport qualité prix.
[...] Projet de développement d'une unité commerciale à l'Intermarché Présentation du Groupe Les Mousquetaires Avec points de vente en Europe et un chiffre d'affaires de 31,55 milliards d'euros en 2006, Les Mousquetaires sont des acteurs majeurs de la grande distribution. Créé en France en 1969, ce Groupement d'indépendants fondé sur l'initiative privée recense aujourd'hui plus de chefs d'entreprise indépendants et collaborateurs. Les Mousquetaires sont également présents au Portugal, en Espagne, en Belgique, en Pologne et dans les Balkans. Ses enseignes sont : Intermarché, Ecomarché, Netto, Bricomarché, Vêti, Roady, Restaumarché. [...]
[...] Il va donc falloir sensibiliser le consommateur en lui faisant découvrir les informations pas forcément connues de la clientèle (date de ponte, calibre, catégorie ) Les œufs possèdent un fort potentiel du fait de leur marge et reste un acte d'achat fréquent ; Mais le linéaire reste peut attractif et manque d'organisation. Les sous-familles ne sont pas mises en avant. Les marques de distributeurs ainsi que les promotions n'ont pas de place sur les linéaires. De plus, grâce à l'enquête de satisfaction fait au préalable, on a remarqué qu'une bonne part de la clientèle élevait leur propre poule. PROBLEMATIQUE Comment redynamiser le rayon des œufs afin de développer son potentiel ? [...]
[...] Ce phénomène met en évidence l'importance des seniors en terme de fidélisation, car ceux sont les premiers consommateurs de produits alimentaires et donc les premiers clients des moyennes et grandes surfaces alimentaires. La structure démographique de ces ménages étant en pleine expansion (génération ‘'baby-boom'', couples sans enfants), la croissance de ce marché porteur, qu'est l'alimentaire, l'est à fortiori. ENVIRONNEMENT La distribution alimentaire nécessite des installations et des procédures spécifiques le plus souvent encadrées par des lois et est contrôlée par l'administration et des agences publiques. [...]
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