Créée en 1893, la marque Lipton fait partie du groupe Unilever et a un chiffre d'affaires mondial de 48,8 milliards d'euros. Numéro 1 aux Etats-Unis et dans de nombreux pays d'Europe, Lipton est la première marque mondiale de thé. Elle est présente sur le marché des thés, des infusions et des soft drinks. Si la réputation de Lipton dans la vente de thé n'est plus à faire, la marque Ice Tea, lancée il y a dix ans était alors peu connue et sans légitimité auprès du jeune public. On peut se demander quelles ont été les raisons d'un tel succès dix ans plus tard qui ont fait que Lipton soit devenu après Coca Cola vice champion des ventes estivales de boissons. L'idée était de trouver sa place dans les linéaires grâce à un vrai thé peu sucré, non gazeux et aromatisé: le Ice Tea pêche. Ce nouveau produit fût positionné comme une alternative aux sodas et aux jus de fruits. Pour pouvoir en arriver là, Lipton a dû commencer, en rachetant Fun Tea par s'imposer d'abord dans les bars et les stations services. La marque propose alors à tous ses points de vente une multitude d'objets promotionnels tout en s'appuyant sur une politique de communication très efficace auprès des jeunes. Lipton se dote d'une image conviviale et amenant la vitalité et la quiétude à ses consommateurs. C'est un succès qui lui permet de s'imposer et de gagner de nombreuses parts de marché. En 2002 la marque se diversifie en créant Lipton Ice Tea mangue qui connaîtra lui aussi une grande réussite. Fier de ces succès qui lui ont permis de jouer un rôle de premier rang dans le segment du thé glacé la maque continuera à diversifier ses saveurs et lancera entres autres Lipton Ice Tea Green, une boisson rafraîchissante au thé vert et au pamplemousse qui sera élu produit de l'année 2004 par les consommateurs
[...] Cependant, Lipton Ice Tea parvient, en France, à se hisser en tête de son marché, dont il possède les trois quarts en GMS, et les deux tiers en hors-Domicile. On remarque que les MDD sont la principale menace pour Lipton Ice Tea en GMS. D'autre part, si Nestea ne représente pas une menace extrême pour Lipton Ice Tea en GMS, il est par contre très présent en vente hors-domicile. De plus, d'autres acteurs apparaissent dans ce circuit de distribution, comme Joker Tea. Acteurs Lipton Ice Tea (groupe Unilever-Bestfoods) : leader du thé glacé en GMS et en hors-domicile, la marque se décline en 8 produits. [...]
[...] Nous pouvons donc conclure que Lipton Ice Tea au lancement de ces nouveaux produits les introduit sur le marché à un prix élevé. Par ailleurs nous pouvons remarquer que les produits de la gamme Ice Tea sont en général plus élevé que tous les autres softs. Ice Tea veut certainement par cette stratégie montrer une image de qualité de ces produits. Le prix de Lipton Ice Tea varie selon le lieu géographique. On constate, par exemple que le Lipton Ice Tea Green en hypermarché coûte 1,69 euros pour une bouteille de litres. [...]
[...] Le goût est le critère incontournable de choix du soft-drinks suivi du rafraîchissant du prix et enfin du naturel et du taux de sucre Plus de la moitié des consommateurs de thé glacé préfèrent acheter la marque Lipton, au détriment de Nestea, et surtout d'Oasis Tea et des MDD. Les 8-17 ans et les 18-30 ans sont les mieux informés avec respectivement 44,4% et 40,0% de connaisseurs. Si LITG a une notoriété spontanée de seulement (contre 72,6% pour le parfum pêche) des sondés connaissent LITG (notoriété assistée). [...]
[...] Lipton veut ainsi communiquer le côté naturel et sain de ce produit, son authenticité et ses effets revitalisant et relaxant. L'objectif ici était de s'adresser en avant première à une cible jeune, leader d'opinion et de style, au travers d'opérations de distribution de canette aux leaders d'opinion et de style (Photographes, DJ's, stylistes) lors d'événements ciblés (événements musicaux et artistiques comme des défilés de mode, vernissage d'expo), et distribution de ce produit à toute personne faisant des achats dans certains magasins. [...]
[...] Ils sont considérés comme des ingrédients de l'aliment. Parmi les additifs les plus courants on trouve : les agents de conservation, les exhausteurs de goût, les colorants, les acides alimentaires, les enzymes et les antioxydants. La nécessité technologique de recourir à l'usage des additifs fut toujours pesée par rapport aux risques que cet usage ou l'omission peuvent produire. C'est pourquoi l'usage - à première vue discutable - d'additifs comme les sulfites et les nitrites est malgré tout autorisé afin de prévenir des situations encore plus dangereuses. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture