Etude de cas de l'entreprise LU

Extraits

[...] L'apéritif est une véritable tradition pour le consommateur français . En des Français consommaient des produits apéritifs ; 40% d'entre eux le font en snacking au moins 1 fois par mois, de plus en plus hors domicile . Les consommateurs recherchent des produits innovants et sophistiqués . Les familles avec enfants augmentent leur fréquence d'achats de la famille extrudés . L'emballage est un critère primordial pour le consommateur. C'est une opportunité pour nous de se démarquer des concurrents en faisant des packagings originaux et sophistiqués . [...]

[...] Dans 80% des points de vente, le rayon est contigu avec celui des alcools alors que les fréquences d'achats et taux de pénétration sont plus forts pour les boissons non alcoolisées . Offre surabondante qui rend l'organisation des rayons très complexe. L'environnement . Passage à l'euro et augmentation des prix des matières premières ont entrainés l'augmentation considérable des prix de vente . Les discours scientifiques sur les risques de l'obésité pourraient ébranler la nouvelle tendance : le grignotage alimenté par le marché des PSA notamment ANALYSE INTERNE : Le groupe DANONE FORCES : L'entreprise . CA de Danone en croissance de par an. [...]

[...] PRODUIT : Nous allons donc créer un produit innovant avec différentes saveurs originales. Le produit sera composé de plusieurs petits biscuits salés en forme rigolote d'animaux pour intensifier le côté plaisir. Les biscuits Animalus seront disponibles dans diverses saveurs aimées par les enfants comme des extrudés goût ketchup ou hamburger par exemple. Chaque animal aurait un goût différent : un cochon au ketchup, un canard goût hamburger, un âne goût Knacki, un poisson goût crevette En ce qui concerne le packaging, nous avons pensé à des sachets individuels d'une quinzaine de biscuits environ. [...]

[...] En ce qui concerne la communication sur points de vente, le produit sera placé en tête de gondole pendant deux semaines à l'occasion de son lancement et une offre promotionnelle : deux produits achetés, le troisième offert sera lancée sur la même période. Un tirage au sort sera organisé sur les points de vente avec un quizz sur nos régions. A gagner un weekend dans la région correspondant à votre produit préféré: méditerranée, Bretagne, région parisienne, ou dans les Alpes. DISTRIBUTION : Tout comme les Animalus, les mini cakes seront présents dans toutes les grandes surfaces (hypermarché et supermarché). [...]

[...] Les prix . Pour Danone, aujourd'hui une tonne de biscuits fabriqués coûte 75% plus cher qu'il y a 5 ans, cela entraîne donc une hausse des prix. La distribution . En hypermarché, Procter & Gamble réalise de CA hebdomadaire par mètre de linéaire avec seulement de PDL alors que LU réalise seulement de CA hebdomadaire avec 19,9% de PDL Domination des MDD en supermarché : 26,9% de PDA et 28,1% de PDL . En supermarché, Procter & Gamble est toujours le premier acteur en termes de CA hebdomadaire par mètre de linéaire). [...]