La sensibilité des ménages aux considérations de santé et d'hygiène de vie prises toutefois dans une large acception apparaît déterminante dans l'arbitrage des consommateurs entre eau du robinet et eau embouteillée. La préférence pour l'eau en bouteille est avant tout motivée par une assez forte insatisfaction à l'égard du goût et de la couleur de l'eau du réseau de distribution...
[...] Les dépenses publicitaires ont une progression de sur les eaux gazeuses nature. La seule marque Perrier a investi 3,8 millions d'Euros supplémentaires par rapport à 2000 portant ainsi la somme à 14,3 millions d'Euros. Par exemple, les dépenses publicitaires totales ont été de 40,6 M euros en 2000, et 44,9 M euros en 2001. Pour la communication, la créativité et le pouvoir d'idée sont les principaux moteurs du marché très embouteillé des eaux. les marques misent sur la communication pr rester dynamiques et performantes sur ce marché Ainsi, Perrier réalise de la promotion auprès de points de vente (cafés et restaurants), pour qu'ils renouvellent leur contrat et leur fassent de la publicité (affichettes, verres Perrier, ) et disposent en plus d'objets dérivés pour les convaincre (T-Shirts, casquettes, stylos,etc en plus de leur argumentaire de vente. [...]
[...] De multiples initiatives La source Perrier exploite ainsi directement plus de 200 ha. en agriculture biologique sur sa ferme. Perrier a également instauré en parallèle un programme scientifique de suivi et de conseils auprès des agriculteurs afin d'enrichir les cahiers des charges avec les derniers résultats des recherches menées et d'adapter au mieux les pratiques à l'environnement du site. Le souci de l'environnement chez Perrier se décline en une multitude d'initiatives dans tous les domaines. Les normes que l'entreprise se fixe sont encore plus sévères que celles édictées par les législateurs européens : fours spécialement conçus pour limiter les rejets d'oxyde d'azote, limitation de la production et de la nocivité des déchets industriels (cartons, plastiques . [...]
[...] Le volume combiné des marques Nestlé en 2002 était de 700 millions de litres environ. Le chiffre d'affaires 2002 à périmètre et taux de changes constants, par régions et marques, s'établit comme suit : *croissance à périmètre et taux de change constants La croissance organique de 13,2% en Amérique du Nord est le résultat d'une stratégie clairement définie avec trois objectifs: - réaliser une couverture géographique complète - engager des dépenses progressives pour accroître la présence - tout en améliorant la marge opérationnelle grâce à des coûts réduits. [...]
[...] Les eaux gazeuses sont donc de plus en plus réclamées. L'eau devient aromatisée, sucrée elle se rapproche de plus en plus de la limonade. Pour cette raison Perrier Fluo a vu ses ventes augmentées beaucoup plus que dans ses prévisions. Perrier est le numéro 1 des eaux gazeuses PDM valeur en GMS des marques d'eaux gazeuses nature Source: panel des distributeurs Perrier était connu sous le nom de " champagne des eaux de table Il symbolisait alors un raffinement français que seuls les Anglais étaient capables d'apprécier. [...]
[...] Pour toutes ces raisons, dès 2000, le Groupe Nestlé a défini ses engagements dans un document officiel : La Politique de l'Eau Nestlé Le Groupe Nestlé s'est fixé comme objectifs majeurs de protéger les ressources d'eau naturelle, de préserver leur qualité à long terme et d'améliorer leur accessibilité. Depuis plusieurs années, il cherche à ajuster au mieux la quantité de l'eau qu'il met en bouteilles ou qu'il consomme pour sa production et pour la préparation des aliments. Il contrôle strictement l'utilisation de l'eau dans ses usines. Aujourd'hui, Nestlé n'utilise que 0,005% des ressources d'eau douce pour l'ensemble de ses activités. [...]
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