Marketing du design et du packaging: les pâtes pré-cuisinées en boîtes

Extraits

[...] CADRE DE RÉPONSE pastakraft.jpgplan tech 2.jpg APPEL À VARIANTES Sébastien\Bureau\26637_pastabox_sodebo.jpgSébastien\Bureau\sodebo-pasta_medium.jpgSébastien\Bureau\red.jpgSébastien\Bureau\44e05a2e5174a7a2d6f2ebac2bc2fddd.jpgSébastien\Bureau\sodebo_ricotta_epinards.jpg Puis 14 références Couv PPT-BIS-150dpi.jpg LES FONCTIONS DE L'EMBALLAGE   Conserver hermétique Étanche Double protection PP/Carton Tiré au vide, conditionné sous atmosphère modifiée  Distribuer/Transporter Facilité de stockage : forme carrée PLV à lui seul, pas besoin de suremballage Dimensions Non optimisé la pasta box n'est pas un cube puce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpg  Alerter = Comment attirer le consommateur Emballage innovant pour ce secteur, utilisation pratique de l'emballage prêt à consommer. Good Shape. Bonne exploitation de la surface de communication. Les couleurs variées et montrent une gamme importante de ce produit. Forme : pratique, nomade, design des plats restaurations rapides archétypal. Fenêtre permettant de voir le produit. [...]

[...] Altération du produit nulle. Emballages stables, empilables, mais difficiles à optimiser en linéaires.  Être disponible et facile d'accès Bonne préhension, solide, propreté d'utilisation, le cavalier carton fait usage de protection thermique, thermo scellée pour conservation et étanchéité LES FONCTIONS DE L'EMBALLAGE  puce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpgpuce-verte.jpg Fonctions hiérarchisées Objectifs assignés à la fonction Promesse soutenue par la fonction F P 1 – CONSERVER Protéger les pâtes et la sauce grâce au conditionnement sous at-. Emballage solide et étanche F P 2 - SERVICE Gagner du temps pour le consommateur Bonne préhension du produit Caractère instantané Facile à utiliser, consommable partout, F P 3 – POSITIONNEMENT Obtenir un avantage concurrentiel Packaging design et forme attrayante pour jeunes actif Un nouveau mode de consommation nomade des pâtes. [...]

[...] 2009) Réduction du risque perçu Le packaging adapté : bonne prise en main Matériaux adaptés : isolant, évite les brûlures. « Manger vite, manger propre » puce-orange.jpgpuce-orange.jpg Couv PPT-BIS-150dpi.jpg Lustucru Gnocchi à Poêler Fromage 300 gCasino Salade de Pâtes et Surimi 300 ghttp://www.alphazpro.fr/im/articles/boite%20sandwich%20triangle.jpghttp://media.telemarket.fr/imgnwprd/009/009177/00917799/00917799-t0.jpghttp://imagesa.ciao.com/ifr/images/products/normal/792/product-1628792.jpgLes Saladières de Saupiquet Salade Parisienne 250 gCharal Snack Bacon Cheese 2 x 155 gMarie Tomates Farcies Riz 390 gPasta'Box Fusilli aux Fromages Italiens 300 gGiovanni Rana Tortellini Ricotta Epinard 250 GPierre Martinet Taboulé aux 5 Légumes 300 glogo.png 1. [...]

[...] F P 4 - DISTRIBUTION Résistante à la la compression verticale (distributeur) Conditionnement sous-at protège lors de l'achat et du transport Présence dans plusieurs réseaux de distribution (CHR, GMS) Consommer autrement, disponible au plus prêt du consommateur 2. HIÉRARCHISATION DES FONCTIONS Fonctions hiérarchisées Objectifs assignés à la fonction Promesse soutenue par la fonction F P 5 - ATTRIBUTION Création d'un univers de référence à part entière Un nouveau produit, jeune et dynamique F P 6 - ALERTE Mise en avant en linéaire (GMS) PLV en CHR Marque ombrelle s'efface au profit d'une marque topique avec un packaging efficace. [...]

[...] Sponsoring : Route du Rhum, Vendée Globe, Transat Jacques Vabre, records transatlantiques, etc. Précurseur puce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpg La Création d'une nouvelle catégorie de produit Sur le positionnement de niche de « Mezzo Di Pasta » Sodeb'O met en place une Gestion de Projet Plat chaud micro-ondable, « On the Go » Innovation packaging dite comportementale puce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpg Couv PPT-BIS-150dpi.jpg Caractéristiques de nos Consommateurs A New Lifestyle : Modification des comportements alimentaires Manque de temps : pause déjeuner travail Modification de structure des foyers Prêt-à-manger associé à l'arrivée du TV dinner et du Hamburger Helper Apparition du Snacking Consommation « d'humeur » puce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpgpuce-orange.jpg Volume de Consommation Redémarrage du marché des pâtes alimentaires : Lancés en 2004 les fast-foods de pâtes connaissent un vif succès : 200 restaurants de pâtes à emporter selon les professionnels (Boîtes individuelles en carton plastifié, isotherme, avec couverts en plastique) Ventes par rayon de la catégorie féculents en GMS 1 Décembre 2009 INSEE-Poids des différents marchés des féculents Volume de Consommation Le marché des féculents ne connaît pas la crise. [...]