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Analyse marketing des yaourts gourmands Mamie Nova. Présentation des chiffres, photos et notions clés. L'analyse est construite sur un sondage consommateur, mais aussi distributeur et fournisseur.
[...] Pas les Activia car ce sont des yaourts "santé", peut-être les "La laitière" ou les crèmes de yaourt de Danone. En fait, ça dépend par rapport à quelle caractéristique du yaourt Mamie Nova on se place : le coût, la diversité des goûts, etc. Danone représente 70 à du marché d'ATAC. Quelles sont les promotions faites par Mamie Nova et ses potentiels concurrents? La laitière fait régulièrement des promotions de type : lots virtuels (un acheté un offert), + gratuit (deux gratuits dans un lot de huit), réduction de prix, etc. [...]
[...] Les changements au sein de la direction générale témoignent des nouveaux besoins notamment en matière de bien être de santé et de nutrition. La stratégie La taille du groupe son dynamisme et son image de marque en font une marque capable de cibler tous les segments du marché et de toucher à tous les types de consommateur : des nourrissons aux personnes soucieuses de leur santé et de leur nutrition, en passant par un publique gourmand adepte de produits crémeux et riches. [...]
[...] La consommation moyenne annuelle est par exemple de 169 pots de yaourts par Français! Les comportements sociologiques, vecteurs d'innovations Compte tenu de cette saturation, la croissance du secteur tient à quelques niches d'innovation. Chaque marque détermine sa propre stratégie, mais on peut recenser quelques évolutions sociologiques qui préoccupent l'ensemble du secteur : - l'éclatement des foyers - le souci de respecter une attitude diététique correcte - la volonté de retrouver de vraies saveurs On assiste ainsi à des évolutions communes dans les stratégies marketing du secteur : - réduction du conditionnement : le format "familial" x16 régresse (sauf en hard-discount) au profit de formats plus réduits x4 ou x8 - multiplication des probiotiques ( Actimel, Activia), allégés et yaourts à base de soja - yaourts avec "de vrais morceaux de fruits", recettes desserts (tarte citron, etc ) Il faut également noter la création d'une niche "haut de gamme" dans l'optique de se distinguer de la concurrence: par exemple Mamie Nova et ses "Yaourts Gourmands" ou La Laitière (Secrets de mousse, etc Ainsi, par son caractère essentiel, le yaourt est confronté à la saturation du marché et à une forte concurrence. [...]
[...] Tous ces produits concurrents apparaissent une fois sur deux dans le prospectus d'Atac qui paraît lui tous les 10 jours. Pour ce qui est du yaourt gourmand, ce produit est très rarement en prospectus. Novandie -pour Mamie Nova- finance peu de promotion ; ce groupe a d'autres produits prioritaires. Ceci dit, il y a quand même eu un lot virtuel l'an dernier. Avec quelle fréquence les représentants des différentes marques citées ci- dessus viennent-ils ? Pour Mamie Nova, c'est une fois tous les trois mois. [...]
[...] Plusieurs raisons à cela : - le segment haut de gamme de ce yaourt restreint le public concerné par ce produit donc une promotion n'est pas profitable à l'entreprise qui privilégiera de promouvoir un produit plus courant qui possède plus de concurrents directs (fromage blanc par exemple). - les Yaourts Gourmands Mamie Nova se vendent bien, donc faire de la promotion n'est pas indispensable. En ce qui concerne l'Atac de les yaourts sont achetés à près de Paris, puis acheminés dans l'entrepôt appartenant à Atac dans la zone La concurrence L'identification des concurrents On note déjà que le marché du yaourt se segmente en 3 grandes catégories. Le Yaourt Gourmand de Mamie Nova appartenant à la classe des yaourts aromatisés. [...]
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