Poulain, marché du chocolat, chocolatier, Cadbury, Nesquik, Benco, Carte Noire, Côte d'Or, politique de la communication, politique de distribution
« Poulain » est l'une des plus anciennes marques de chocolat en France. C'est celle qui a le plus contribué à la diffusion commerciale du chocolat. Elle est, en effet, la première marque de chocolat à avoir massivement communiqué sous forme publicitaire.
Depuis 1988, Poulain fait partie du groupe Cadbury Schweppes. C'est une marque familiale et populaire, qui entreprend un retour à ses origines avec pour ambition d'incarner la tradition chocolatière française.
Notre étude repose sur les quatre points du marketing mix de « Poulain » ; le produit, le prix, la communication et la distribution.
[...] Dans la catégorie des barres de chocolat ; le produit 1848 est beaucoup plus cher que la barre Poulain. Une barre de chocolat noir Poulain 1848 100 grammes coûte 1,24 euro, alors qu'une barre de chocolat noir Poulain 100 grammes coûte environ 0,60 euro. Soit 2 fois le prix. La même observation est vérifiée entre les prix de la poudre cacao ; la poudre de 150 grammes Poulain 1848» (2,50 euros) est fois plus chère que celle de Poulain Arôme (1,37 euro pour 250 grammes). [...]
[...] Conclusion Poulain est arrivé à atteindre son objectif ambitieux celui de rendre un chocolat de qualité accessible à tous : Pari réussi ! En effet, Poulain n'a rien négligé sur le marketing mix et s'est adapté avec son temps sans perdre de vu son identité : une variété de produits, des prix justifiés et corrects, une distribution intensive, une communication performante. Il est de partout même là ou on ne l'attend pas ! Poulain restera comme un innovateur du marketing en général. [...]
[...] La longueur de l'assortiment Poulain est pour 1848 le chocolat à la crème de nougat et nougatines, à l'Abricot et fleur d'oranger, à la truffe et à l'orange, le chocolat noir et le chocolat noir subtil, le chocolat noir à la framboise, au café, aux noix de pécan et le chocolat noir bio. Pour Poulain le chocolat noir extra, le chocolat noir ligne gourmande 70%,le chocolat noir noisette (200g et 400g). Les concurrents exposés avec ces tablettes de chocolat sont de la marque Lindt, Côte d'or, Nestlé, Milka et Carrefour. De plus, un produit est présenté en tête de gondole des linéaires tablettes de chocolat. Il s'agit d'un lot de deux tablettes de 200g chacune de noir dessert 64% en promotion. [...]
[...] Quand Poulain a lancé son nouveau packaging, la marque à organiser des opérations promotionnelles. Cette simple innovation aurait permis à Cadbury de gagner un point de part de marché. En février 2006, Poulain a distribué 200.000 dosettes de Grand Arôme dans 200 stations de ski. Poulain n'hésite pas à recourir à des jeux-concours (15 week-ends Relais et Châteaux et 150 colis gourmands à gagner pour fêter 150 ans de chocolat Poulain qui ont du succès d'après les taux de remontés et le renouvellement d'action similaire pour les chocolats de Noël. [...]
[...] Rénovée et évaluée avec succès par les consommateurs, l'identité visuelle capitalise sur les points de force (code rouge et noir) tout en modernisant le logo. Un trait plus actuel a été attribué au cheval Poulain qui apparaît sur un fond jaune éclairci. Cohérence avec le nouveau discours de la marque, cette nouvelle identité communique le bénéfice de gourmandise et la vitalité. Le nouveau logo 1848 de 2003 épouse un graphisme très nouveau et plus moderne. Le packaging, quant à lui, propose une façon différente de présenter l'image de haut de gamme du chocolat, à travers une photo de cacao. [...]
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