Marketing operationnel, Bonne Maman, marché de la confiture, clients actuels, clients potentiels, préférence, tradition, légère, personnaliser les confitures, positionnement, packaging, image de marque, notoriété, extension de gamme tardive, marketing mix
Segmentation du marché de la confiture : clients actuel et potentiels :
La segmentation consiste à découper le marché, par nature hétérogène, en sous-ensembles homogènes et distincts composés d'individus ayant des caractéristiques et comportements communs.
Ces critères, appelés segments, doivent être :
- Homogènes
- Accessibles
- Rentables
Les conditions d'une bonne segmentation :
- Segments homogènes
- Segments bien différenciés
- Segments mesurables
- Segments attractifs
- Segments accessibles
[...] Les produits seront simples et traditionnels et refléteront toujours la même image du Fait Maison Quels autres produits peut-on imaginer sous la marque Bonne Maman ? Les autres produits que l'on peut imaginer sous la marque Bonne maman avec son positionnement de traditionnel fait maison sont : - Les pâtisseries prêtes en sachet - Les yaourts - Les desserts - Sur un tout autre registre, on pourrait aussi penser aux plats faits maison La marque Bonne maman par une segmentation marketing visant le client et le consommateur peut imaginer des produits touchant le segment des enfants de 4 à 10 ans qui sont de forts prescripteurs dans les foyers, celui de la ménagère 25 à 40 ans. [...]
[...] La nouveauté du produit et ce ciblage a permis à la totalité des clients actuels et potentiels de se sentir concerner par la marque et ses confitures faites maison Comment analysez-vous l'intérêt des nouveaux produits Bonne Maman : Bonne Maman : confitures d'Antan Bonne Maman : Légère et fruitée Les nouveaux produits permettent à Bonne maman d'étendre sa gamme de confiture et de proposer des produits bénéficiant de l'image et de la notoriété de la marque aux consommateurs. Ces deux nouvelles confitures viennent renforcer la gamme de Bonne maman tactiquement. L'arrivée de la confiture d'Antan démontre la démarche qualité de la marque envers le consommateur en proposant un produit avec des fruits rares et prestigieux (fraises des bois). [...]
[...] Le prix n'est pas toujours une variable importante à l'égard des consommateurs. Le cas démontre que Bonne maman, positionnée dans le segment extra haut de gamme et pratiquant des prix élevés par rapport aux marques de distributeur ou de milieu de gamme, domine et atomise le marché de la confiture . Concernant la communication et suite à l'analyse de la politique de Bonne maman, on constate qu'investir des budgets très élevés en communication, dans des produits mal positionnés ou ne possédant pas une image favorable, est risqué car la publicité risque de ne pas attirer l'attention de client ce qui entraînera des pertes de budget. [...]
[...] Marketing operationnel : le cas bonne maman 1. Segmentation du marché de la confiture : clients actuels et potentiels : La segmentation consiste à découper le marché, par nature hétérogène, en sous-ensembles homogènes et distincts composés d'individus ayant des caractéristiques et comportements communs. Ces critères, appelés segments, doivent être : - Homogènes - Accessibles - Rentables Les conditions d'une bonne segmentation : - Segments homogènes - Segments bien différenciés - Segments mesurables - Segments attractifs - Segments accessibles Les 4 critères principaux sont : - Sociodémographique (sexe, âge, taille foyer, nationalité, niveaux instruction, Revenu, taille et poids, profession), géographiques (lieu d'habitation : pays, ville, région, climat, type d'habitation, collectif, seul, résidence principale, secondaire). [...]
[...] Segment tradition : cible attirée par les VRAI confitures ( sucre et fruit) . Segments légère et fitness : cible intéressée par des confitures moins caloriques . Segment Rapport prix : cible préférant le prix à la qualité . Segments National : Adapter et personnaliser les confitures selon les attentes, les besoins de chaque pays. Cette segmentation sera analysée et mesurée par les critères suivants : - Sociodémographique : Age, sexe, taille du foyer, nationalité. - Géographique : Pays, Ville. [...]
Référence bibliographique
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