Golden Grahams, petit-déjeuner, Kellogg's, céréales, Nestlé, comportement, consommateurs, adolescents, adultes
Mémoire de Marketing relatif au produit Golden Grahams et au marché des céréales du petit déjeuner. Ce produit fabriqué par Nestlé est destiné au segment des adolescents. Comment communiquer auprès d'une génération qui ne s'identifie pas aux codes fixés par les personnes concevant ces publicités ? Quelle stratégie Nestlé utilise-t-elle pour communiquer ? Est-elle efficace? Qu'elles sont les conséquences sur l'adolescent des stratégies de communications toujours plus complexe ?
[...] Rien ne semble lui échapper, mais alors peut elle encore être vraiment efficace ? Plus qu'un simple moyen de communication, elle a su s'adapter à nos types de consommations quelque soit l'époque. Et aujourd'hui à l'heure de l'hyperconsommation, la communication prend un nouveau visage plus discret et pourtant toujours plus influant. Il ne s'agit plus d'annoncer que l'entreprise X fabrique le produit Y comme c'était le cas lors du marché de l'offre, mais de s'infiltrer dans les recoins de nos cerveaux pour ensuite influencer nos comportements sans que l'on s'en aperçoive. [...]
[...] www.ethishop.org: Site dont évaluant l'éthiques des entreprises en se basant sur des sources fiables. http://www.businessinteractif.fr : site internet de l'agence de communication chargé de la création du site 1max2bol.com www.mccann.com: Site internet de l'agence de communication chargé de la conception des spots publicitaires de Golden Grahams. www.nestle.fr: site officiel de Nestlé France www.lanutrition.fr: Site qui explique les qualités nutritives de différents produits www.quiestlemoinscher.com: Site conçu par le distributeur Leclerc pour permettre aux ménages de consulter les prix de nombreux produits dans différentes grandes enseignes de la distribution. [...]
[...] Le second, dédié aux adultes a rencontré les mêmes difficultés que celui pour adolescents, mais avec d'autres soucis supplémentaires : dédié à l'acheteur, nous avons voulu favoriser les femmes qui réalisent, dans de nombreux ménages, les achats alimentaires quotidiens. Comme précédemment, le schéma ci-dessous illustre le traitement des questions en fonction des hypothèses découlant de ces trois axes. Schéma explicatif du questionnaire pour adolescents Schéma explicatif du questionnaire pour adultes Chaque questionnaire se retrouve face à la même difficulté : Comment s'assurer que la personne répond exactement la vérité ? [...]
[...] Nous allons donc maintenant étudier le comportement des parents et voir quel est leurs comportements, leurs motivations, leurs habitudes 2 Les variables des adultes 1 Les habitudes Dès les premières questions, la différence de comportement est flagrante, en effet, alors que les adolescents consommaient en grande majorité un petit déjeuner quotidien, les adultes ont plus tendance à laisser de coté ce repas puisqu'il n'y en a pu que 50% qui prennent celui- ci tous les jours et 10,7% le prennent jamais. Les composants du petit déjeuner varient également de ceux vu ci-dessus avec notamment l'émergence du café avec 29,6% contre précédemment. On voit clairement apparaître le déjeuner traditionnel avec le café, mais aussi le pain à 23,9%. Il est dommage que nous n'ayons pas pensé à ajouter la confiture dans les choix proposés afin de voir très clairement le petit déjeuner standard apparaitre. [...]
[...] Aujourd'hui selon une enquête Consojunior datant de 2002, la consommation est maximale entre 8 et 14 avec plus de 97% de taux de pénétration. Il est donc primordial de trouver d'autres cibles, et d'attaquer d'autres segments. En plus de cette saturation, d'autres éléments entrent en compte. C'est le cas notamment des produits de substitution qui sont également des produits complémentaires dans de nombreux cas, et qui cherchent également à acquérir leurs parts du gâteau Viennoiseries, biscottes, jus de fruits, cafés, autant de produits différents qui cherchent à se développer sur le marché du petit déjeuner. [...]
Référence bibliographique
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