La marque Mont Blanc de Nestlé : redynamisation d'une marque leader

Extraits

[...] 2.Positionnement Il faudrait accentuer le fait que la crème Mont Blanc est, avant d'être une crème dessert, un véritable produit nomade. Pour cela, nous aimerions faire passer diffuser plusieurs valeurs telles que : La liberté et l'autonomie : Mont Blanc permet d'être libre dans la mesure où l'on peut la consommer n'importe où, à n'importe quelle heure. (pas de problème de conservation) La saveur et le plaisir : Mont Blanc procure saveur authentique et plaisir aux gourmands C - Packaging Notre objectif est de mettre en avant la solidité,la praticité et la visibilité. [...]

[...] Nous voudrions faire un packaging semblable au packaging des glaces 1Kg mais en métal. Ainsi un tel packaging permettrait de refermer la boite et pourrait servir de plat de service. (plus besoin de servir la crème Mont blanc dans un autre plat). Mont Blanc Pépites Constatant les très bons résultats de la crème dessert qui croustille en 2000), nous n'avons pas jugé utile de modifier son packaging. Nous pourrions simplement rajouter une cuillère pour en faire un produit plus nomade Le logo actuel doit être conservé car il est simple et bien visible. [...]

[...] Dubois et A. Jolibert, Economica Histoire des marques J. Watin Augouard, Edition d'organisation- TM Ride Avec l'aimable coopération de Nestlé France. [...]

[...] De plus, on note que tous les produits de snacking (comme Danone snack = bouteille de yaourt) ont beaucoup deçus. II - Analyse du produit A - Le produit 1.Positionnement Positionnement voulu Praticité : la crème Mont Blanc est prête à l'emploi Saveur authentique : Mont Blanc est une crème dessert (onctuosité, plaisir) Intérêt nutritionnel :elle est riche en lait Positionnement perçu Saveur authentique / qualité Praticité : il s'agit d'un produit de dépannage pour certains : il est pour d'autres un produit consommé exclusivement en randonnée 2.Marque Forte notoriété Notoriété spontanée : 68% Notoriété assistée : 96% Objectif (présumé) : Véhiculer une image d'authenticité S'appuyer sur la connotation positive de la Nature et sa richesse Mont Blanc : le plus haut sommet de montagne d'Europe 3.Caractéristiques intrinsèques et services Qualité nutritionnelle : richesse en lait et en calcium Variété des parfums : vanille, chocolat, caramel, praliné, pistache et café Mode d'utilisation : prêt à l'emploi Format : individuel (125g) ou familial (510g) ou berlingot (non trouvé) Services : service consommateurs uniquement 4.Packaging Forme : pot cylindrique en métal Ouverture type conserve Avantages : transportable et solide Inconvénients : type d'ouverture difficile et dangereux, pas de système de fermeture pour les pots familiaux Vente : 4x125g pour les pots individuels (classiques et pépites) 1x510g pour les pots familiaux B - Distribution Nous avons observé où se trouvent les produits Mont Blanc en GMS. [...]

[...] Du petit déjeuner au dessert, tout peut se trouver sous forme de produit de grignotage Le déjeuner se prenant de plus en plus sur le lieu de travail sous la forme de solutions repas prêts à consommer, nous envisageons par conséquent un fort développement de ce nouveau marché parallèlement à celui d'un marché comme celui des sandwichs par an) en France. Il nous semble donc judicieux de positionner la crème dessert Mont Blanc sur ce créneau porteur. B - Cible et positionnement 1.Cible visée L'ensemble des personnes qui mangent hors de leur domicile. Il nous paraît pertinent de choisir notre cible non pas en fonction de tranches d'âge mais plutôt en rapport avec des styles de vie. [...]