Marketing, stratégie, Max Havelaar, baisse des prix, vie des producteurs, échelle locale, dettes, solidarité, développement durable, acheter en direct, prix d'achat équitable, information claire, culture traditionnelles
Pour beaucoup de gens, le commerce international peut sembler être un sujet éloigné de leurs préoccupations, cependant une baisse du prix des produits peut avoir un effet catastrophique sur la vie des producteurs à l'échelle locale, ayant pour résultat des dettes écrasantes et la perte des terres et de maisons.
Afin d'essayer de résoudre ce problème, le commerce équitable a été développé.
Le commerce équitable met en avant un certain nombre de standards sociaux, environnementaux et de normes de travail pour la production de biens et services.
Le café est le produit emblématique du commerce équitable. Dans notre démarche marketing concernant le café Max Havelaar il nous est apparu un certain nombre de choses intéressantes. En effet le café commerce équitable est un produit "marketé" comme les autres mais qui possède des particularités propres. En effet, ce produit ne s'inscrit pas dans une logique totalement marchande et concurrentielle et bénéficie d'une segmentation intéressante. Qu'est-ce qui fait de ce produit un ovni marketing ? En quoi bénéficie-t-il d'une démarche particulière ? (...)
[...] Manque de transparence (ce qui est gênant pour un acteur engagé) Opportunités : Réel intérêt et sensibilité des consommateurs aimeraient connaître conditions de fabrication seraient influencé par la présence d'un label, et 58% seraient prêts à payer 10% plus cher) Possibilité d'extension du Label à de nouveaux produits Menaces : Création de nouveaux labels de commerce équitable au sein de marques déjà existantes (comme Dole et Chiquita, et Nike qui est en train de le faire). Concurrence qui augmente, auto proclamation de codes de conduite équitables. Risque de perdre de vue le message principal de justice Nord-Sud : Café distribué chez McDo En multipliant partenariats avec FMN, risque de décrédibilisation. Mix Marketing 1. Le produit : Caractéristiques techniques : 20 marques de café sont labellisées Max Havelaar pour 26 références. Plusieurs marques prédominent, principalement Malongo et Alter Eco. [...]
[...] Pour pallier cette saturation, de nombreuses innovations marketing ont su relancer la consommation. En effet, alors que la consommation de café courant tend à diminuer par an, une nouvelle tendance de la consommation semble apparaître ; celle des cafés d'origine ou de spécialités gourmandes comme le cappuccino, ou encore le café issu du commerce équitable, dont le CA a explosé ces dernières années. Cette nouvelle consommation augmente de et se concentre principalement dans les pays développés. Les principaux pays exportateurs sont le Brésil, la Colombie, et le Vietnam qui, à eux trois, représentent plus de la moitié de l'offre mondiale de café. [...]
[...] Autrement, on peut trouver la gamme de café dans les magasins spécialisés Artisans du monde, La vie, Biocoop, Naturalia. On peut aussi se procurer ces produits sur Internet ou par vente par correspondance. La stratégie de distribution employée est intensive, les circuits sont les plus courts possibles pour réduire les coûts La communication antérieure : Max Havelaar s'appuie sur de nombreuses enquêtes sur le commerce équitable pour choisir les canaux de communications employés. Avant 2000, le label avait une communication très limitée. [...]
[...] Afin d'essayer de résoudre ce problème, le commerce équitable a été développé. Le commerce équitable met en avant un certain nombre de standards sociaux, environnementaux et de normes de travail pour la production de biens et services. Ce genre de mesures est le plus souvent nécessaire dans les pays du Tiers- Monde qui sont facilement exploités par les pays du Nord. C'est une initiative basée sur cinq grands principes : 1. Solidarité - travailler principalement avec les producteurs marginalisés pour favoriser la solidarité et le développement durable 2. [...]
[...] Actuellement, la consommation de café portant le label Max Havelaar ne cesse d'augmenter. En trois ans, elle a été multipliée par dix pour atteindre presque du marché. Aujourd'hui, la situation est telle : les produits du label connaissent un succès grandissant des Français en 2000) ont déjà entendu parler du commerce équitable et 32% du label Max Havelaar) mais se heurteent néanmoins aux autres marques qui jouent sur d'autres facteurs tel que le prix. De plus, de grandes marques commencent aussi à développer leurs propres labels de commerce équitable, menaçant ainsi le quasi-monopole de Max Havelaar (l'idée que la plupart des français associent la notion de commerce équitable à Max Havelaar) Chiffres Principaux du Label en 2004 : 1 million de personnes qui profitent du label dans 49 pays d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie 464 importateurs et industriels qui ont été dotés du label 35 millions d'euros de revenu engendré par le commerce équitable points de ventes à travers le monde dans la grande distribution et dans les boutiques spécialisées 10 types de produits portent le label : le café, le thé, le chocolat, la banane, le jus de fruits, le miel, le sucre, le riz, l'ananas et la mangue 3. [...]
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