Etude de cas marketing, McDonald's, analyse du phénomène d'obésité, faits alarmants, industrie de la restauration rapide, junk-food, phénomène d'obésité, communication, actions, recommandations
De nos jours, les gens se sentent de plus en plus concernés et impliqués dans l'importance d'avoir un mode de vie sain. Plus particulièrement, les consommateurs ont tendance à choisir des produits nutritifs et sains, faibles en cholestérol, graisses, et sucre, évitant ainsi de sérieux problèmes de santé et d'obésité. Le problème de l'obésité est désormais devenu un mondial. En effet, le nombre de personnes considérées comme étant en surpoids ou obèses ne cesse d'augmenter. Cependant, les sociétés modernes comprennent l'importance d'une activité physique régulière dans le but de maintenir un corps en bonnes conditions et ainsi éviter le risque d'obésité et autres maladies. De plus, les entreprises agro-alimentaires font de plus en plus d'efforts pour développer et proposer des produits sains mais aussi promouvoir un mode de vie sain.
[...] L. (2009). International marketing. Macquarie Park, N.S.W: McGraw-Hill Australia Pty Ltd. Centers for Disease Control and Prevention. (2009). Retrieved 03/ from http://www.cdc.gov/obesity/defining.html Corporate Accountability International. (2009). “Value [the] meal” study. Retrieved 03/ from http://www.stopcorporateabuse.org/sites/default/files/Value-the-Meal-Study-Results.pdf Diabetes Australia - NSW. [...]
[...] Sa première idée fut de faire du profit en ayant les restaurants McDonald's comme clients. Mais il a rapidement changé d'avis, fasciné par le succès et la profitabilité de ces restaurants. Il décidé donc d'investir dans l'entreprise et de développer la franchise. Ses pratiques aggressive forcèrent Dick et Mac à abandoner leur affaire en La meilleure idée de Kroc était celle de cibler familles et enfants en créant une mascotte: Ronald McDonald, ainsi qu'un menu pour enfant: le Happy Meal, incluant un jouet. [...]
[...] Le cas Mc Donald's a. b. Historique Stratégie Analyse SWOT Analyse Interne Analyse Externe IV. McDonald's face à l'obésité a. b. c. Communication et Actions envers l'obésité Les premières actions de McDonald's Critiques Une nouvelle stratégie de communication V. Recommandations Recommandations à court-terme Recommandations à long-terme I. Introduction L'obésité est devenue un sérieux problème affectant le monde entier; de plus en plus de personnes sont considérées comme étant en surpoids ou obèses, ce qui engendrer un grand nombre de maladies ou problèmes de santé. [...]
[...] D'autres, comme en France, ont forcé les entreprises agro-alimentaires à ajouter un message dans leurs publicités (BBC Worldservice, n.d.). Ce message a pour but de mettre en avant les habitudes à avoir pour avoir un mode de vie sain, comme par exemple, exercer une activité physique régulière, ou manger au moins cinq fruits et légumes par jour. Afin de stopper ces nouvelles critiques, McDonald's a été très actif en termes d'actions marketing et communications. Le but était d'éviter l'effet négatif, impliqué par toutes ces critiques, avant qu'il ne soit trop tard. [...]
[...] Enfin, le rapport proposera quelques recommandations basées sur une évaluation préalable de la situation dans laquelle McDonald's se trouve, qui l'oblige à trouver des solutions pour lutter contre le problème récurrent de l'obésité II. L'industrie de la restauration rapide et l'Obésité 1. Obésité a. Définition de “surpoids” et “obésité” L'obésité est un sérieux problème mondial. Certains pays ont atteint un nombre dangereux de personnes obèses ou en surpoids. Certaines personnes clament que la responsabilité revient aux chaînes de restauration rapide pendant que d'autres y voient le résultat des nouveaux modes de vie. [...]
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