Politique de distribution, Monceau Fleurs, fleuristes indépendants, marché des fleurs, Rapid'Flore, Le Jardin des Fleurs, circuit de distribution, politique d'assortiment, retailing mix, merchandising
« Les fleuristes sont des spécialistes de la vente de fleurs, mais proposent également des plantes d'intérieur ainsi qu'une offre complémentaire en service (livraison) et éventuellement en produit. ».
[...] Entre 2002 et 2004 le chiffre d'affaires des franchisés Rapid'Flore a progressé de 29% contre 16% pour le parc de magasins. Et plus récemment, en novembre 2008, les enseignes de Groupe Monceau Fleurs enregistrent toutes des croissances de leur chiffre d'affaires comprises entre 5 et 11% et ce de façon constante. Ce graphique montre l'évolution du réseau Monceau Fleurs ces 4 dernières années montrant à quel point le nombre de magasins ne cesse d'augmenter. En 5 ans, le nombre de magasins a doublé, témoin de la dynamique de l'entreprise sur son secteur. [...]
[...] La très faible structuration du secteur ne permet pas aux fleuristes de bénéficier des meilleures conditions d'approvisionnement, ni d'une force de frappe commerciale. Dès lors, le statut de commerce de proximité n'est pas suffisant en période de baisse du marché pour résister face aux circuits concurrents plus structurés. Circuit de la distribution Les fleuristes indépendants sont donc des commerces de proximité, généralement situés en centre-ville. Ceux-ci proposent une large offre, et font part de leur expertise et de leur connaissance aux acheteurs. [...]
[...] Politique de merchandising : Ici encore, à cause des surfaces de vente généralement réduites des fleuristes indépendants, leurs stratégies de merchandising sont limitées. Cependant, tous en ont une, et exploitent leur surface extérieure à des fins stratégiques. Les plantes extérieures sont placées dehors, ainsi que les fleurs les plus vendues. De plus, les bouquets les mieux assortis et les plus beaux sont situés en devanture, afin d'attirer et de séduire le client, les fleurs et plantes les moins vendues sont en général au fond du magasin. [...]
[...] Politique de prix : En ce qui concerne leur politique de prix, leurs produits sont moins chers que ceux des chaînes de fleuristes. Ni bas de gamme pour des raisons de qualité et du temps de survie des fleurs exposées, ni haut de gamme afin d'atteindre tout type de clientèle, ils appliquent des prix moyens, qui varient selon le choix du fleuriste bien sur, mais aussi de la localisation du magasin. En effet, étant donné que la clientèle des fleuristes indépendants est locale, leurs prix s'adaptent aux moyens financiers de leurs clients. [...]
[...] Politique de distribution : Monceau Fleurs et fleuristes indépendants SOMMAIRE : Introduction Etude de la distribution de Monceau Fleurs : 1. Généralités : Structure du réseau Forme de commerce Evolution des performances Circuit de la distribution 2. Analyse du retailing Mix : Cible et positionnement choisis Politique d'assortiment Politique de prix Politique de merchandising Politique de communication II/ Etude de la distribution Fleuristes indépendants : 1. Généralités : Structure du réseau Forme de commerce Evolution des performances Circuit de la distribution 2. [...]
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