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Le concept de la machine à café express est simple : il s'agit d'obtenir un café rapidement.
La cafetière traditionnelle est de loin la machine à café express la plus répandue. Aujourd'hui beaucoup de marques la fabriquent. Elle permet d'obtenir du café en grande quantité en une seule fois, mais également du café de tous horizons puisqu'il suffit de déposer n'importe quel café moulu dans le filtre.
Mais ces derniers temps, on assiste à une nouvelle génération de machines à café express.
C'est Nespresso qui résume le mieux le principe de ces machines « offrir directement à la maison ou au bureau la qualité des expressos servis dans les meilleurs cafés italiens ». Cependant ses deux autres concurrents, Senseo et Tassimo axent quelque peu leur objectif vers un « dosage parfait » pour le premier (Senseo) et une machine à boissons chaudes (cafés, thés, chocolats) pour le second (Tassimo).
L'objectif du produit est donc sensiblement le même pour ces trois firmes mais quelques divergences demeurent. En effet, Nespresso le leader, offre à ses clients une large variété de capsules de cafés courts et longs appelés « expressos » et « lungos » ainsi qu'une large gamme de machines à café de différentes marques, il est à noter que tous les cafés sont de marque Nespresso : ils sont achetés en grains aux fournisseurs et transformés par Nespresso.
Chez Tassimo, on utilise aussi un système de capsules, les machines proviennent de la maison mère : Braun ou Carte noire fournissent le café ; cependant, la diversité de l'offre ne réside pas dans un large choix de cafés, mais plutôt de boissons chaudes, ainsi il nous est également proposé du thé, du chocolat chaud.
Senseo propose certes un café de qualité, mais surtout un dosage parfait entre le café et l'eau rendu également possible grâce à une solide gamme de machines à café de marques Philips.
[...] L'objectif du produit est donc sensiblement le même pour ces trois firmes, mais quelques divergences demeurent. En effet, Nespresso le leader, offre à ses clients une large variété de capsules de cafés courts et longs appelés expressos et lungos ainsi qu'une large gamme de machines à café de différentes marques, il est à noter que tous les cafés sont de marque Nespresso : ils sont achetés en grains aux fournisseurs et transformés par Nespresso. Chez Tassimo, on utilise aussi un système de capsules, les machines proviennent de la maison mère : Braun ou Carte noire fournissent le café ; cependant, la diversité de l'offre ne réside pas dans un large choix de cafés, mais plutôt de boissons chaudes, ainsi il nous est également proposé du thé, du chocolat chaud. [...]
[...] Grandes armoires ou machines posées sur une table, ce genre de machine offre une autonomie de 150 à gobelets. Il faut généralement compter autour de 80 consommations par jour pour une entreprise de 100 salariés. La France compte actuellement machines de ce type pour une consommation annuelle de 3 millions de gobelets, ce qui pousse Nespresso à ne pas délaisser ce secteur. En proposant principalement aux PME (Petites et Moyennes Entreprises) de tester pendant un laps de temps une machine Nespresso, la filiale espère augmenter ses résultats auprès du monde professionnel. [...]
[...] Le système Nespresso est en fait assez simple, c'est un système miniature des machines que l'on peut voir dans les cafés. Le réservoir se situe à l'arrière de la machine. De là, l'eau est envoyée vers la capsule Nespresso préalablement percée dans la machine : c'est ce qui constitue l'innovation majeure de ce système. Cette coquille d'aluminium contenant du café moulu a conservé tous ses arômes grâce à cette nouvelle forme de packaging. Le café se dirige ensuite dans la tasse et la capsule est évacuée dans un compartiment réservé à cet effet. [...]
[...] est un des pôles stratégiques du Groupe Nestlé avec une très forte croissance. La société opère sur deux secteurs : le marché des particuliers avec Nespresso Classic et celui des entreprises (l'hôtellerie, la restauration haut de gamme et le secteur des compagnies aériennes) avec Nespresso Professional. La marque assure ses activités allant de la recherche et développement de ses produits, en passant par l'approvisionnement de ses matières premières, jusqu'à la production et la commercialisation de ses cafés. Annexe nº1 B. [...]
[...] Grâce à ce programme, Nespresso contribue à la qualité de vie des cultivateurs de café et des communautés qui en dépendent. La mise en place d'une procédure spécifique d'évaluation des exploitations, appelée TASQ qui constitue l'élément central du AAA, les investissements sur le terrain et l'assistance offerte par Nespresso aux cultivateurs apporte une amélioration visible à la qualité de vie des membres de la communauté. Selon l'entreprise, grâce à leur éthique et leurs efforts dans le domaine de la recherche de la qualité durable, l'impact de la culture du café sur les sols sera positif. [...]
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