Nespresso, recyclage, évolution des tendances, modes de production, comportement d'achat, prise de conscience collective, décision d'achat, machines à café, marché du café en dosette, volume des ventes, évolution des ventes
Les sociétés modernes d'aujourd'hui est de plus en plus réceptives à l'environnement naturel dans lequel elles vivent, aux dangers qu'elles lui font constamment encourir, et aux souffrances d'autrui. L'écologie s'ancre donc de plus en plus profondément dans les mœurs des consommateurs, qui sont plus attentifs aux produits qu'ils achètent, et à la façon dont ils sont créés, et à leur impact sur l'environnement. Une image « écolo » est par conséquent un vrai plus pour les entreprises et leurs marchandises : on peut ainsi observer l'épanouissement du commerce équitable, des produits bios, etc…
Cette évolution des mentalités, Nespresso l'a bien compris, et l'a pris en compte dans sa politique de vente, propageant l'image d'une firme aux valeurs écologiques et morales fortes, par le biais de son programme « AAA Sustainable Quality ». Au travers de ce programme, l'entreprise s'assure d'une meilleure transparence de la chaîne d'approvisionnement, et du respect de ses cultivateurs partenaires, auxquels des aides sont allouées pour leur permettre d'étendre leurs terres sans nuire à la nature.
Cependant, les dosettes vendues par Nespresso sont en aluminium, car cette matière permet une meilleure conservation des arômes. L'aluminium est pourtant hautement nocif pour l'environnement, c'est pourquoi Nespresso possède des usines se chargeant du recyclage de leurs dosettes, mais le procédé est en lui-même extrêmement polluant.
Bien que leur image n'en pâtisse pas trop, certains clients potentiels sont freinés par ce discours ambivalent.
[...] Cependant, cette variété de café possède des arômes indésirables, le dosage doit donc être précis. Ainsi, les constructeurs durent s'adapter à cette évolution des produits, et améliorèrent considérablement les systèmes d'extraction de leurs machines, afin d'éliminer ces saveurs indésirables, et d'obtenir des boissons plus intenses en caféine. Cependant, ils diminuèrent par là même les besoins des consommateurs. En effet, comme la quantité de caféine dans une tasse augmente, la consommation de café aussi, chacun atteignant plus rapidement sa dose journalière. [...]
[...] Les modèles de cafetières, bien que technologiquement plus avancés, sont aussi de plus en plus simplifiés. Ces éléments expliquent en partie le succès rencontré par les gammes de dosettes Nespresso. Elles répondent en effet aux besoins de la clientèle : un café de bonne qualité, simple et rapide à préparer, avec en plus un large choix dans les saveurs. Différentes tendances en fonction des pays, pouvant modifier le comportement d'achat. Nespresso est présent dans près d'une dizaine de pays, répartis sur 4 continents : Europe, Amérique du Nord, Océanie et Asie. [...]
[...] Ces cafés aromatisés ne nécessitent pas des variétés de graines de très grande qualité, permettant encore une fois l'utilisation du Robusta. En Asie, les boissons caféinées souffrent de la concurrence du thé, profondément implanté dans les cultures asiatiques. Une prise de conscience collective pouvant influer sur les décisions d'achat Les sociétés modernes d'aujourd'hui sont de plus en plus réceptives à l'environnement naturel dans lequel elles vivent, aux dangers qu'elles lui font constamment encourir, et aux souffrances d'autrui. L'écologie s'ancre donc de plus en plus profondément dans les mœurs des consommateurs, qui sont plus attentifs aux produits qu'ils achètent, et à la façon dont ils sont créés, et à leur impact sur l'environnement. [...]
[...] Non négligeable également, on peut trouver facilement dans le commerce les dosettes de café Malongo®. Cependant, le concept reste un système captif et vous ne pourrez donc acheter que du café en dosette expresso de la marque Malongo®. Avantages : + Machine Haute Pression à prix attractif + Qualité des cafés proposés, + Proposition de café de commerce Equitable Inconvénient : - Faible choix de dosettes Malongo® (Captif) Ordre de prix : Machine : De à Dosette : De à Pour résumer, la plupart des concurrents proposent des tarifs bien plus bas que Nespresso. [...]
[...] Les constructeurs de machines Nespresso a le monopole sur le marché des dosettes, et peut en conséquence fixer ses prix sans être inquiété par la concurrence. Concernant les cafetières, la firme possède plusieurs partenaires, fixant elle-même le prix de leurs machines : Les 5 modèles du constructeur Krups se trouvent dans une fourchette de 110 à 380 euros. La gamme de Magimix est plus variée, avec 11 modèles allant de 105 à 325 euros. Siemens propose 4 machines coûtant entre 230 et 707 euros. [...]
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