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Dans un contexte économique difficile, l'Hôtel Hilton Strasbourg cherche à diversifier sa clientèle. La direction de l'hôtel décide de multiplier ses actions marketing afin d'attirer à la fois la clientèle « loisirs » et la clientèle « affaires ».
L'objectif principal consiste à augmenter son revenu moyen par chambre disponible de 5 à 7 %. La réalisation de cet objectif nécessite l'utilisation des techniques de <em>yield management</em> et la mise en place d'une nouvelle stratégie marketing, entraînant ainsi la définition d'un nouveau marketing-mix (...)
[...] Introduction Dans un contexte économique difficile, l'Hôtel Hilton Strasbourg cherche à diversifier sa clientèle. La direction de l'hôtel décide de multiplier ses actions marketing afin d'attirer à la fois la clientèle loisirs et la clientèle affaires L'objectif principal consiste à augmenter son revenu moyen par chambre disponible de 5 à La réalisation de cet objectif nécessite l'utilisation des techniques de yield management et la mise en place d'une nouvelle stratégie marketing, entraînant ainsi la définition d'un nouveau marketing-mix. La stratégie L'objectif L'objectif de l'hôtel Hilton à Strasbourg est d'atteindre une croissance de son revenu moyen par chambre disponible (RevPar) comprise entre et La segmentation Les principaux critères de segmentation sont les suivants : - Critères géographiques : Cibler une clientèle européenne à dominante allemande due à sa position limitrophe (présence des institutions européennes à Strasbourg, ville considérée comme la capitale de l'Europe) Cibler une clientèle française (Riche patrimoine architectural et culturel) - Critères sociodémographiques : Revenus moyens (pratique du yield management) et élevé (chambres haut de gamme) CSP + (exemple : cadres et cadres supérieurs) - Critères psycho-graphiques : Style de vie aisé Valeurs : recherche d'un certain standing en termes de qualité et de services. [...]
[...] Promotions les WE pour les familles: offre d'une pension complète au prix de la demi-pension pour les enfants de moins de 12 ans. Pour les WE prolongés (Pâques, ponts . forfaits 3 jours au prix de 2. Des réductions sur les entrées des musées grâce à la carte Pass Culture Hilton. Partenariat avec des entreprises: Hilton prête gratuitement une salle de conférence à toute entreprise ayant capitalisé 20 nuitées pour ses collaborateurs. (espace conférences et banquets Justifications : L'attrait des promotions est fort chez les familles (en raison de la baisse du pouvoir d'achat) ainsi que pour les entreprises (hausse des coûts). [...]
[...] Conserver la notoriété de l'hôtel Hilton. Actions : Partenariat avec l'Office de Tourisme (au travers de leur site internet et de brochures), et avec l'aéroport international de Strasbourg: formule transport+hôtel Affiches à l'aéroport et s'adaptant aux familles. Partenariat avec les entreprises: 2 campagnes de communication: pour les Comités d'entreprises: inclure l'hôtel dans leur projet pour les entreprises: démarcher les entreprises pour que leurs hommes d'affaires allant à Strasbourg, soient amenés à dormir à l'hôtel. Organiser des séminaires et des événements pour les entreprises, dans l'espace affaires Sponsoriser des événements pour les clubs de golf de la ville. [...]
[...] Les familles pensent que Hilton ne concerne que les personnes aisées ou les hommes d'affaires. Internet est en plein essor. Conclusion En dépit d'un contexte conjoncturel défavorable (la crise économique et la baisse du pouvoir d'achat entrainant une baisse du budget consacré aux loisirs), notre nouvelle politique marketing devrait nous permettre d'atteindre notre objectif dans des délais satisfaisants. Enfin, l'entreprise doit s'efforcer de fidéliser la clientèle professionnelle et familiale dans une optique de marketing relationnel/direct. [...]
[...] Partenariat avec les distributeurs comme Carrefour (agence de voyage): vente de séjours pendant le Marché de Noël de Strasbourg à des prix attractifs. Accroître le nombre d'agences de voyages. Démarcher les comités d'entreprises. Justifications : La distribution sélective permet d'établir des relations étroites avec les intermédiaires de la distribution. L'achat par Internet est en plein essor. La classe Affaires représentant son coeur de métier, Hilton souhaite être encore plus proche des entreprises. La politique de communication Objectifs : Faire connaître davantage l'hôtel Hilton de Strasbourg par les familles. [...]
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