Plan marketing, nouveau concept, France, vodka en tube, commercialiser un produit, cible potentielle, marché porteur, forte concurrence, focus group, annulation du lancement
Dans le cas d'une proposition d'un plan marketing, nous avons décidé de nous intéresser à un produit nouveau, non présent encore dans les étalages français : la vodka en tube. Il s'agit de créer un plan marketing pour lancer ce produit sur le marché français, sachant qu'il est déjà vendu dans d'autres pays européens (Pologne, Royaume-Uni…).
Après l'étude du marché de l'alcool en général, celui des alcools forts (rhum, vodka…) et des Premix, on a pu voir que le marché en France est très porteur. En effet, les ventes en volumes ne cessent d'augmenter. Quant à la demande, elle est très forte et est principalement jeune (de 15 à 25 ans).
Au niveau de la concurrence, elle est, elle aussi, très forte, de grands groupes et multinationales se partagent le marché de la vodka, on retiendra notamment Absolut et Smirnoff très présent sur le marché français.
Au niveau de l'environnement, seul le côté juridique a une importance et une influence. La loi Evin en France pose de nombreuses conditions, parfois très contraignantes, à la vente, à la promotion, à la distribution d'alcool. Enfin, au niveau de la distribution, l'alcool ne rencontre pas de problèmes, vu qu'il est commercialisé dans les hyper et supermarchés, les épiceries, les caves, directement chez le producteur … De plus, avec l'apparition de la vente par correspondance via Internet et le fort développement de celui-ci, l'alcool trouve ici un nouveau canal de distribution.
Le produit en lui-même est simple, c'est de la vodka mélangée avec un autre parfum tel que citron, airelles…. Il est moins alcoolisé qu'un verre de vodka avec du jus d'orange ou du jus de pomme par exemple. La particularité se situe dans le packaging puisque cette vodka est en tube. De ce fait, la texture de cette boisson est un peu plus gélatineuse.
A la présentation du produit lors du focus group, les réponses des personnes présentes ont été négatives. Le problème ne se situe pas au niveau du produit lui-même (goût, alcool…) mais au niveau du concept même de boissons en tubes. Pour tous, cela représentait un produit chimique ou tout autre produit déjà présent dans la vie courante sous forme de tube (dentifrice, cirage pour chaussures…). Ils n'ont pas été convaincus et la pérennité du produit semble comprise.
La décision de ne pas lancer ce produit a donc été prise car il semble très dangereux pour une entreprise de commercialiser un produit qui, selon les personnes interrogées, ne survivra pas au long terme et à l'effet de mode.
Des études complémentaires sont par contre proposées pour savoir si, même si la réponse est négative, on ne peut pas trouver une cible potentielle.
[...] Chez les enfants de 10 ans y ont déjà goûté au moins une fois, et la proportion de jeunes qui consomment de l'alcool a augmenté de depuis l'introduction du Hooch sur le marché suisse Diversification de la distribution Circuits d'achats en 2003 Circuits d'achats en 2005 En terme de circuits d'achat, les hypermarchés et supermarchés sont leaders sur les ventes de boissons alcoolisées. On constate une augmentation de concernant les ventes d'alcools en l'espace de seulement 2 ans. Une augmentation qui s'explique par le fait que l'alcool devient de plus en plus cher, comme tous les produits de grande consommation, et que les gens vont aller l'acheter directement lorsqu'ils font leurs courses. [...]
[...] Enfin, aucun n'a adhéré à la texture du contenu, surtout quand ils ont su que c'était de la vodka. En effet, le toucher gélatineux de la vodka leur a encore plus rappelé la texture du dentifrice, plutôt que celui d'une boisson. Et cela a rajouté au côté chimique qu'ils trouvaient déjà au produit. La réaction de dégoût et de rejet a été générale lorsqu'un des participants a lu toute la liste des ingrédients que contenait le produit que nous leur présentions. [...]
[...] Plus tard, lorsque nous avons montré le produit, les réactions ont été les mêmes : On dirait du dentifrice ! Ca fait animaux ou bien encore On dirait un tube de cirage pour chaussures Pour les filles, cela faisait aussi penser à un tube de gommage facial ou tout type de coloration utilisée pour les cheveux. Quant au fait de mettre de l'alcool dans un tube, les parents ont trouvé que cela dénaturait le côté convivial et le moment de partage d'une soirée ou d'un apéritif entre amis. [...]
[...] Retranscription du focus group en Annexe Un marché très spécialisé Comme nous l'avons vu plus haut, ce produit ne plait pas de façon générale. En effet, les personnes présentes lors du focus group nous l'ont dit très clairement. Malgré le fait qu'elles venaient toutes de milieux sociaux et professionnels très nettement différents les uns des autres, toutes ont refusé le produit. Cependant, ce nouveau concept pourrait être lancé sur le marché en France, à condition de vraiment très bien cibler le public que l'on veut toucher, mais avant tout le public qui serait potentiellement intéressé par l'achat du produit, totalement innovateur en son genre. [...]
[...] En effet, ils ont trouvé que le nom Extreme Wodka» ne s'apparentait pas du tout au produit présenté. Ils s'attendaient en effet à avoir sensiblement le même pourcentage d'alcool que de la vodka ordinaire, c'est-à-dire et non pas comme c'était le cas. Il de plus, été abordé la question de prix, à savoir quel prix ils seraient prêts à mettre pour acheter ce produit nouveau sur le marché. Globalement, le prix qu'ils pensaient que ce produit coûtait n'était pas du tout vrai : tous ont été surpris et étonnés que cela coûte pour le grand modèle et pour le plus petit. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
