Red Bull, commerce de gros, marché des boissons énergisantes, principe de précaution, marché de l'Energy Drink, enquête de satisfaction, consommateurs
Présentation économique
- Commerce de gros de boissons énergisantes.
- Red Bull : signification "Taureau Rouge".
- SASU par actions simplifiées à associé unique.
- PDG Monde : Dietrich MATESCHITZ.
- PDG France : Rudolf THEIERL.
- Directeurs France : Mattias PARMHED et Georg STORANDT.
- CA : hausse de 7,9% en 2008 = 3,323 milliards d'euros.
- 4 millions de canettes vendues en France, 1 million de consommateurs touchés.
- Leader sur le marché des boissons énergisantes.
- Présent dans 150 pays.
- 3ème soda le plus bu en Europe.
Présentation historique
- Découvert en Thaïlande par Dietrich Mateschitz.
- Boisson thaïlandaise : "Krating Daeng".
- 1ère commercialisation en Autriche en 1987.
- Slogan "Red Bull donne des Ailes".
- Quelques déceptions puisque la boisson est au départ interdite dans la plupart des pays européens : "principe de précaution".
Objectifs de l'étude
- Réaliser et mener à bien une enquête de satisfaction pour une meilleure compréhension du marché du Red Bull Energy Drink.
- Confirmer la tendance positive du marché de l'Energy Drink.
Élaboration du questionnaire
- 250 personnes interrogées : panel de consommateurs français de Red Bull.
- 21 questions : 2 ouvertes/19 fermées dont 7 sous forme d'échelle de Lickert.
Composition du questionnaire
- Connaissance spontanée et assistée (citations des concurrents) et support communication.
- Consommation : fréquence, contexte, lieu d'achat.
- Satisfaction : goût, prix, qualité de communication, packaging, logo, slogan et effet.
(...)
[...] 20‐35ans Étudiants Impressions Générales 73% des personnes que nous avons interrogées ont une image positive du Red Bull Energy drink. « Innovant », « Energisant », « Efficace » 27% de nos consommateurs qualifient négativement notre produit. « Cher », « Calorique », « Inutile » Suggestions Commerciales Suite à l'analyse des résultats : Diminuer le prix du produit Prix conseillé 1,50€ à 2€ qui permettra de toucher un plus grand nombre de consommateurs potentiels. Employer plus de moyens sur la communication presse et radio Presse : excellente fidélisation de la cible (le Parisien, Aujourd'hui en France et GQ). [...]
[...] Red bull est citée comme incontestable leader du marché de la boisson énergisante. Oral Ses 3 concurrents directs, Burn, Monster et Dark Dog récoltent respectivement et 48% des voix récoltées. Seulement 15 personnes en moyenne ont cité spontanément Hype et Ed Hardy Energy en tant que boisson énergisante. La connaissance assistée confirme cette tendance puisque 99% des personnes interrogées, tous âges confondus, connaissent Red Bull. Notre marque est citée comme incontestable leader du marché de la boisson énergisante. Burn suit de près notre produit avec 90%. [...]
[...] » Résultats – Consommation Contexte de Consommation 31% des interviewés ont répondu la cafétéria et 34% ont répondu pendant le sport :ce sont des résultats à prendre en compte 63% des personnes interrogées boivent notre boisson énergisante en soirée contre 14% au restaurant En soirée: 74% des étudiants en consomment Résultats - Consommation Cause Consommation 52,4% des personnes interrogées disent le consommer par pure gourmandise et 24% pour rester en forme. Nous remarquons que les hommes consomment plus de Red Bull pour rester en forme que les femmes contre 17%). [...]
[...] Résultats - Satisfaction Satisfaction Goût 46,8% des interviewés trouvent le goût de notre produit satisfaisant des 15-25 ans trouvent que le goût du produit est satisfaisant. Satisfaction Prix 35% de nos consommateurs ne le trouvent pas satisfaisant. Satisfaction Slogan 49% de nos interviewés pensent que ce slogan est satisfaisant Résultats - Satisfaction Satisfaction de la Communication Red Bull 41% des individus interviewés sont satisfaits des campagnes de communication des 15‐20 ans et 45% des 20‐35 ans trouvent la communication satisfaisante. [...]
[...] Personnes Interrogées CSP des interviewés Enfin, concernant la catégorie socioprofessionnelle, les étudiants sont majoritaires avec 118 interrogés soit 47,2%. Les employés et les Cadre et Professions Intellectuelles Supérieurs suivent tous deux avec 14% et respectivement 35 et 36 individus interrogés. Résultats - Connaissance De manière spontanée Plus de 97% des interrogés ont répondu Red Bull soit 244 personnes sur 250. Red Bull est bel et bien ancré dans l'esprit des consommateurs de boissons énergisantes. De manière assistée 99% des personnes interrogées, tous âges confondus, connaissent Red Bull. [...]
Référence bibliographique
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