Etude marketing de Saeco

Frederic S.

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Etude marketing de Saeco

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Thèmes abordés

Étude, marketing, Saeco, machine à café, innovation, production, stratégie, Nespresso

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Résumé du document

Depuis la création de leur société, Zapella et Schmed sont poussés par leur passion de l'innovation. Ils essayent d'offrir, à travers la perfection de leurs produits et services, des solutions pour subvenir aux besoins de leurs consommateurs.

Cette grande capacité d'innovation est un facteur fondamental du succès du groupe et est également à la base de la flexibilité de la production. Ceci permet au groupe de faire face à l'évolution constante des exigences des consommateurs, de plus en plus attentifs aux performances du produit et au design, mais également à la qualité des produits.

La philosophie de Saeco est de « rendre le plus simple possible la préparation de cafés les meilleurs possible », et ceci grâce à l'utilisation de machines à café totalement automatiques, que ce soit à domicile, au bureau ou n'importe où ailleurs (...)

Sommaire

Marketing stratégique

A. Historique de la société
B. Définition de la mission de l'entreprise

I) Analyse externe de l'environnement

A. Analyse des tendances du marché
1. Caractéristiques du marché du café mondial
2. Le marché du café en Belgique
B. Analyse du comportement du consommateur
1. Les consommateurs de café
C. Analyse de l'environnement concurrentiel
1. Concurrents directs
2. Concurrents indirects
3. Concurrence par les substituts
4. Modèle de Porter
D. Analyse de l'évolution de la distribution
1. La distribution des machines à café
2. La distribution du café
E. Analyse de l'environnement juridique, économique, politique et social

II) Analyse interne

A. Analyse du portefeuille de produits
B. Analyse de la politique de prix
C. Analyse de la capacité financière

III) Analyse SWOT

A. Forces
B. Faiblesses
C. Opportunités
D. Menaces

IV) Définition des objectifs

V) Choix de la stratégie marketing

A. Segmentation
B. Identification des segments-cibles
C. Positionnement
D. Stratégie de base
D Stratégie de croissance
1. Croissance intensive
2. Croissance integrative
3. Croissance par diversification

VI) Décisions liées au produit et à la marque

A. Objectifs
B. Stratégie

VII) Décisions liées à la distribution

A. Objectifs
B. Recommandations
C. Décisions liées à la communication

Marketing opérationnel

I) « P » Promotion
II) « P » Produit

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Extraits

[...] A ce niveau, Saeco pratique une stratégie de marketing concentré car il cible uniquement le seul segment des personnes à haut revenu et recherchant un café de qualité. Au sein de ce segment il se différencie de leurs concurrents sur base de la qualité du produit. Cela leur permet de générer des profits importants grâce à un prix plus élevé et malgré des coûts supérieurs Positionnement Saeco positionne son offre en se différenciant par le produit et non par le prix. En effet, les produits sont avant tout de haute qualité et remplis d'innovations technologiques. C'est d'ailleurs ces deux premiers éléments sur lesquels ils se positionnent. [...]

[...] En ce qui concerne le marché des machines full automatiques, l'entrée de nouveaux concurrents ne constitue pas une menace de premier plan. Saeco était le premier producteur sur ce segment et profite ainsi de toute l'expérience accumulée depuis et de ses brevets afin de se protéger de la concurrence. Bien sûr, le marché est toujours sous la menace de produits substituts tels que le thé, les energy drinks Ce sont en effet des substituts pour les consommateurs qui recherchent les effets de la caféine Concurrents directs Nestlé Nespresso Le système Nespresso est une machine à espresso utilisant des capsules de café moulu pré-dosées uniquement utilisables dans leurs machines. [...]

[...] - Les Mass Merchandiser (Makro, ) : les machines Saeco y sont représentées en nombre, mais ce sont souvent les modèles bas et milieu de gamme qui y sont présent (modèles à moins de Chez Makro, Saeco est la marque de machines à café la plus vendue[8], mais on ne peut y acheter que les modèles sélectionnés par la centrale d'achat. - Les opérateurs (Douwe Egberts, ) : les torréfacteurs achètent les machines directement chez Saeco pour les installer dans les restaurants, bars La condition sine qua non est l'utilisation exclusive de leur marque de café La distribution du café La distribution du café est un élément essentiel influençant grandement la vente des machines à café. Il était donc indispensable d'en parler à ce stade du travail. [...]

[...] Tassimo Né d'un partenariat entre Braun et Kraft, la Tassimo est bardée d'innovations pour faire la différence avec Nespresso et Senseo. Ils offrent une machine à espresso de milieu de gamme permettant également de faire du café allongé, du cappuccino, du chocolat et du thé. Forces : au niveau du prix Tassimo se situe entre Senseo et Nespresso, grande variété de l'offre, la capsule T-Disc est brevetée, design peaufiné. Faiblesses : plus chère que Senseo Lavazza Lavazza est essentiellement producteur de café. Leur marque est connue des amateurs de café. [...]

[...] Actuellement, Lavazza fait une grosse campagne marketing sur sa nouvelle machine à dosettes «Lavazza Blue». Forces : bonne réputation en matière de café Faiblesses : peu de notoriété en matière de machines, offre peu étoffée Autres concurrents : Miele, Bosch, Siemens Les machines à café full automatiques ne sont pas le business principal de ces entreprises, mais celles-ci s'y intéressent vu la croissance de ce marché. Forces : notoriété de ces marques, groupes possédant une bonne distribution de leurs produits Faiblesses : machines full automatiques ne sont pas leur business principal Tableau comparatif[7] + mauvais moyen très bon 3. [...]

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