Etude marketing sur la boisson Smirnoff Ice

CORBILLON N.

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Etude marketing sur la boisson Smirnoff Ice

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Thèmes abordés

Etude marketing, Smirnoff Ice, marché des alcopops, marché des alcools pré conditionnés, groupe Smirnoff, marché des alcools forts aux Etats-Unis, prémix, marché international, industrie des spiritueux, environnement éthique, environnement juridique, évolution du marché, concurrents

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Résumé du document

Lancée en 1999 sur le marché des alcopops ou marché des alcools pré conditionnés, la Smirnoff Ice marque un renouveau au sein du groupe Smirnoff fondé dans les années 1860. Après l'introduction progressive de Smirnoff sur le marché des alcools forts aux Etats-Unis puis en Europe jusque dans les années 60, il faudra attendre 40 ans avant le coup de poing marketing du groupe sur le marché naissant des alcopops.

Les termes alcopops, malternatives ou prémix regroupent les boissons issues du mélange d'une boisson alcoolisée et d'une boisson non alcoolisée, un soda le plus souvent. Un prémix bénéficie le plus souvent d'un packaging accrocheur et festif. Le conditionnement est généralement en canettes 20cl ou en boîtes de 33cl voire plus. Ainsi, on avance fréquemment que le public visé est adolescent ou jeune adulte (...)

Sommaire

Introduction

I) Analyse externe : le marché, l'environnement, les publics

A. L'environnement du marché
B. L'évolution du marché
C. Le profil des clients

II) Analyse externe : les concurrents

A. Identification des concurrents
B. Analyse des concurrents directs et indirects
C. Analyse de l'intensité concurrentielle du marché des premix
D. Analyse de la position concurrentielle des principaux premix

III) Analyse interne

A. Évolution récente des performances quantitatives de l'entreprise
B. Ressources de l'entreprise
C. Analyse critique de l'organisation et du marketing mix actuel

IV) Diagnostic SWOT

Bibliographie

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Extraits

[...] o Vin : Vin rouge Vin Blanc Rose Champagne o Cidre Source: Official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade interviews, Euromonitor International estimates Grâce à ce tableau, nous pouvons constater que le volume de vente de bière et de vin sont en net baisse, contrairement aux Prémix même si ceux- ci ont souffert de la législation de 2004. Ceci peut sans doute s'expliquer par le fait que les habitudes du consommateur face à l'alcool ont changée, celui ci recherche désormais un goût plus doux lorsqu'il consomme de l'alcool. Aussi pouvons-nous noter que l'image dégagée par le produit prend de plus en plus d'importance. Le consommateur voit la bière en général comme étant un produit masculin, plus brut. [...]

[...] En tant que nouveaux entrants potentiels sur le marché français nous avons répertorié : Polar Ice Bacardi Breezer Ice Tropez Ces produits existent déjà à l'étranger notamment en Amérique Latine mais ils pourraient trouver diverses stratégies d'implantation. Polar Ice est un produit du groupe français Pernod Ricard, l'un des concurrents direct de Diageo. Ce groupe français pourrait utiliser sa connaissance du marché et des législations françaises pour adapter son produit de manière efficace. Bacardi Breezer est un produit du groupe Bacardi. [...]

[...] BOOMERANG Boomerang est un produit d'Inbev. Sa part de marché en volume s'élève à 25,5%. Inbev est le fruit d'un contrat passé entre Anbev et Interbrew en 2004 afin de réunir les deux grands brasseurs. Aujourd'hui Inbev est la brasserie 1 mondiale. Inbev n'a pas de site de production en France, la plupart de ses produits sont importés de Belgique sans doute car l'emplacement géographique le lui permet. En France, Inbev était le 3 dans le segment de la bière en 2004. [...]

[...] D'une certaine manière, ce produit à réussi à compenser l'échec du cocktail Pitterson. Ainsi la force du groupe vient du fait qu'il sait se recentrer sur les produits phares lorsque cela est nécessaire. Sans doute car ça stratégie est d'améliorer la qualité de son produit et de se créer ainsi une certaine notoriété. Mais face à des concurrents tel que : Diageo, Bacardi-Martini et Inbev, le groupe rencontrera plus de difficulté à s'adapter au marché car ses moyens financiers sont moindre, tout comme son effectif par rapport à ces géants. [...]

[...] Pression des nouveaux entrants : Depuis son lancement en France en 1999, Smirnoff Ice a créé une petite révolution dans le monde des alcools. En effet ce produit en répondant parfaitement aux nouvelles attentes des consommateurs d'alcool (goût plus doux, design branché bouteille individuelle ) a ouvert une nouvelle niche sur le marché des boisson alcoolisée entraînant dans son sillage une multitude de marques et de produit désireux de rajeunir leur image de marque et de doper leurs ventes. C'est ainsi que tous les alcools, du rhum à l'Armagnac en passant par le vin, se sont placés sur le segment du premix. [...]

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