Etude marketing de Starbucks

Laura G.

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Etude marketing de Starbucks

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Thèmes abordés

Etude marketing, Starbucks, stratégie d'achat du café, grains de café frais torréfié, torréfaction du café, Tazo Tea, Wate Ethos, contrôle de la qualité, leadership environnemental

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Résumé du document

6 principes directeurs :
- Fournir un environnement de travail exceptionnel et se traiter les uns les autres avec respect et dignité.
- Optez pour la diversité comme une composante essentielle dans la façon dont nous exerçons nos activités.
- Appliquer les plus hauts standards d'excellence à l'achat, la torréfaction, la livraison et la fraîcheur de notre café.
- Développer l'enthousiasme chez les clients à chaque instant.
- Contribuer positivement à nos collectivités et notre environnement.
- (...)

Sommaire

I) Présentation de Starbucks
II) Les valeurs et principes de Starbucks
III) Les missions de Starbucks
IV) La responsabilité sociale de Starbucks
V) La stratégie de Starbucks
VI) L'analyse concurrentielle de Starbucks
VII) L'analyse PEST
VIII) L'analyse des 7S
IX) Conclusion

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Extraits

[...] - Les consommateurs sont mieux informés sur le café. La production de grains de café - En 1994, le café était le deuxième produit le plus échangé après le pétrole. - Il existe deux types de café, à savoir «de base» et «de spécialité». VI. L'analyse concurrentielle de Starbucks Analyse de la concurrence : 2 types de concurrents: - Les cafés et restaurants - Les fabricants de café Nationwide (marques concurrentes de café de spécialité) VI. L'Analyse concurrentielle de Starbucks Analyse de la concurrence : Les objectifs futurs : - Grandir - Afin de mieux se positionner comme une alternative à Starbucks La stratégie actuelle : - Fusion des chaînes locales et régionales de cafés Hypothèses - Les concurrents font des hypothèses sur eux-mêmes - Les concurrents font des hypothèses sur l'industrie du café et sur les autres sociétés VI. [...]

[...] La stratégie de Starbucks La ligne de produits: - Large gamme de choix de produits La promotion de produits spéciaux La vente de CD de musique Les coentreprises : - PepsiCo - Dreyer's Grand Ice Cream - Jim Beam Brands Acquisitions : - Hear Music - Ethos Water  - Starbucks Cartes Le partenariat avec Bank One V. La stratégie de Starbucks La stratégie d'achat du café : - Construire une relation avec les producteurs et les exportateurs, le contrôle sur les conditions agricoles et les rendements des cultures, et la recherche sur les variétés et les sources qui répondent aux normes de Starbucks. [...]

[...] Etude marketing de Starbucks I. Présentation de Starbucks À propos de Starbucks : - Vue d'ensemble Chronologie Valeurs et principes d'affaires Les énoncés de mission Responsabilité sociale des entreprises Starbucks « Stratégie d'expansion » : - Ligne de produits stratégie d'achat du café Analyse concurrentielle : - l'industrie du café Analyse de la concurrence Stratégie générale Concurrentielle analyse PEST Site 7-S analyse Conclusion Recommandation Fondée en 1971 à Seattle, à Washington. Célèbre pour sa qualité de grains de café frais torréfié et l' élégante atmosphère de ses cafés. [...]

[...] - Prix pour les partenaires, qui vont de prix qui sont fréquemment à des prix en espèces de haut niveau. VIII. Analyse des 7S SYSTEMES : - Le contrôle centralisé des magasins individuels par le siège - Total Quality Management (à savoir le « juste à temps ») - Système d'information pour soutenir les opérations d'affaires. VIII. Analyse des 7S SKILLS : - Café - Service à la clientèle - Techniques de vente VIII. Analyse des 7S STYLE : - Augmenter la motivation grâce à des examens. [...]

[...] L'Analyse concurrentielle de Starbucks L'industrie du café - tendance à boire plus de café - La production de grains de café Analyse de la concurrence - Les objectifs futurs - La stratégie actuelle - Hypothèses - Réseau Générique stratégie concurrentielle analyse PEST bev_espclassics VI. L'Analyse concurrentielle de Starbucks L'industrie du café Tendance à boire plus de café - Le café est la deuxième boisson la plus consommée après l'eau. - Le café, spécialité américaine substituer à l'alcool. - Les coffee shops sont un endroit idéal pour rencontrer des gens. - Le café est un luxe abordable. [...]

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