stratégie marketing, Nutella, étude de marché de la pâte à tartiner, Ferrero, consommateur, cacao, confitures
Nutella est synonyme de plaisir et de gourmandise pour petits et grands, et ce depuis plus de quarante ans. Distribué par le groupe Ferrero, spécialiste des produits à base de cacao, le pot de Nutella est devenu un élément incontournable et omniprésent dans les cuisines familiales. Mais le succès de cette pâte à tartiner repose sur un secret : celui de sa fabrication. Leader incontesté sur son marché, la marque d'origine italienne doit faire face à la concurrence des marques de distributeurs, mais aussi des produits de substitution comme les confitures.
Cependant, rien ne semble inquiéter Nutella, puisque rien ne semble pouvoir faire de l'ombre à l'un des produits-phares de la firme Ferrero. Mais comment la marque a-t-elle réussi à construire et conserver son leadership sur le marché de la pâte à tartiner ?
Nous étudierons, dans un premier temps, la marque Nutella et le marché sur lequel elle évolue, puis la façon dont Nutella a conquis un marché qu'elle domine aujourd'hui. Enfin, nous décrirons la stratégie que la marque emploie afin de rester au sommet.
[...] En créant une école de vente Ferrero en 2003, Ferrero France veut renforcer sa force de vente. C'est en 2004 que Ferrero France devient le leader du marché de la confiserie de chocolat et fête ainsi son million de quintaux de produits vendus. Puis l'entreprise crée une quatrième ligne de conditionnement Nutella en 2005. Ferrero et la fabrication du Nutella en France : En décembre 1959, la Chocolaterie française Dulcéa S.A. contrôlée par FERRERO, rachète une ancienne usine textile normande, Prevost & Grenier, situé à Villers-Ecalles à la limite de Pays de Caux et de la Vallée de l'Austreberthe. [...]
[...] Etude de cas : Nutella Sommaire Introduction I. La marque Nutella et l'analyse du marché A. Le marché de la pâte à tartiner B. Présentation de l'entreprise Ferrero C. La pâte à tartiner Nutella : un produit unique II. Comment la marque Nutella a-t-elle conquis le marché de la pâte à tartiner A. Le produit : un véritable phénomène générationnel B. La distribution et la communication de Nutella pour son produit phare III. La stratégie de Nutella pour rester au sommet A. [...]
[...] Le site Internet est une des bases de la communication de la marque, celle-ci voulant transmettre ses valeurs de simplicité de convivialité et de bonne humeur à travers ce site. Le slogan affiché en première page du site Nutella votre complice au quotidien traduit parfaitement la volonté de la marque de se rapprocher de ses consommateurs. Conclusion Depuis plus de quarante ans, Nutella se différencie par son savoir- faire, unique en son genre, qui lui permet de produire une pâte à tartiner onctueuse et au goût inimitable. Devenu un produit incontournable, Nutella est sans conteste le leader sur le marché. [...]
[...] C'est en Italie que cette pâte fut inventée au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, période pendant laquelle le chocolat est une denrée rare et coûteuse. C'est ainsi que Pietro Ferrero, pâtissier dans la ville d'Alba, au Piémont, va créer la recette de la pâte à tartiner qui va révolutionner le petit-déjeuner et le goûter de millions d'enfants. Il fondera ensuite la pâtisserie familiale Ferrero. Sa recette est élaborée à partir de noisettes, de lait, de sucre et d'un soupçon de cacao. [...]
[...] Les friands de Nutella disent le consommer pour, en moyenne, trois types de raisons. Les thèmes qui émergent le plus souvent sont fortement marqués par la tendance nostalgique et régressive. Le premier thème est celui que l'on pourrait nommer l'effet madeleine : De nombreux consommateurs se rappellent leur jeunesse et s'en retournent vers l'âge d'or de l'innocence avec Nutella. Ils associent Nutella avec la mère, la famille, les joies du premier âge. Cette pâte à tartiner représentait une pause sucrée dans leurs jeux d'enfant. [...]
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