Ferrero, Tic Tac, stévia, marché des confiseries, analyse SWOT, marketin mix, Petite Confiserie de Poche, Solinest, Mentos, Ricola, Cadbury, Kiss Cool, Wrigley, Freedent
Sur le marché des confiseries sucrées en pleine croissance : 3,1 % de croissance en valeur, 1 milliard de CA en GMS et un taux de pénétration important (9 foyer sur 10 amateurs), Ferrero a su se positionner en tant que Leader. En effet avec Kinder, Mon Chéri, Nutella et Tic Tac, le groupe domine le plaisir sucré. Cependant, tout au long de l'année, l'innovation est omniprésente : lancements effrénés de nouveaux produits, nouvelles promesses, nouvelles sensations, nouveaux formats, nouveaux goûts (...)
[...] Le retour du Pack King Size des 90s pour les T100 Reprise du packaging de 1990 King size Emballage métallique que le consommateur conserve, Jeu de couleur adapté. Objectif : Montée en gamme : Prix de vente supérieur (stratégie d'écrémage), Écrin métallique travaillé,Vendu chez Colette Distribution : A l'exception de la commercialisation chez Colette pour les fêtes, les bonbons Tic Tac conserve ces canaux de distribution efficaces et son emplacement face au caisses en linéaire. Synthèse Dans le cas d'un succès, il serait à envisager la mise en place à long terme des deux références gourmandes Menthe-Chocolat et Orange-Cannelle, le cas échéant, nous nous devrons d'abandonner le projet en imaginant que les résultats des deux références Citron et Citron-Miel, dans l'hypothèse où elles fonctionneraient, amortiront les pertes des deux autres. [...]
[...] Généralement : déstructuration des repas. Analyse SWOT Analyse Externe Opportunités et Menaces Synthèse Marché de la confiserie dominé par 6 grands concurrents: Cadbury, Haribo, Solinest, Lamy Lutti, Wrigley et Ferrero Innovation permanente avec création de nouveaux concepts, goûts et formats Développement des produits sains sans sucre pour répondre à une nouvelle tendance Merchandising stratégique en devant de caisse et en linéaire. Analyse Interne Forces et Faiblesses Synthèse Marque sûre et pionnière sur son marché, référence de FERRERO Originalité des produits: packaging attirant, dynamique, pratique Innovation insuffisante en matière de références et packaging Le Marketing Mix Innovation Produit Suite à l'analyse SWOT, nous proposons, une restructuration de la gamme associée au lancement de quatre nouvelles références Suppression et création de références Il existe trois références Tic Tac à la Menthe dans le top 30 des ventes moyennes hebdomadaires (ranking de l'annexe 14) : Menthe Classic (9ème place), Menthe Extra Forte (17ème) et Menthe Verte/Chlorophylle (21ème). [...]
[...] En effet avec Kinder, Mon Chéri, Nutella et Tic Tac, le groupe domine le plaisir sucré. Cependant, tout au long de l'année, l'innovation est omniprésente : lancements effrénés de nouveaux produits, nouvelles promesses, nouvelles sensations, nouveaux formats, nouveaux goûts Ferrero et la marque Tic Tac doivent donc se démarquer sur le marché des PCP (Petite Confiserie de Poche). Avec quatre principaux intervenants sur ce dernier : Solinest (Mentos, Ricola), Cadbury (Kiss Cool) , Ferrero (Tic Tac) et Wrigley (Freedent). Nous tenterons de diagnostiquer les manques relatifs à la marque et définir une cible jeune aux goûts surprenants et adultes adeptes de produits sans sucre, fonctionnels et gourmands. [...]
[...] Recommandations d'action de communication La notoriété de Tic Tac est très bonne : 97,4% des personnes interrogés connaissent le produit. Face au projet d'innovation, une communication média et hors média s'impose appuyant la notion de nouveau goûts, nouvelle composition, nouveau packaging . Positionnement du produit : Tic Tac est une PCP qui convient aux petits et grands. Il faudrait concevoir un fil conducteur dans la communication du bonbon sans sucre et écolo en insistant sur les avantages de la consommation de ces Tic Tac doux, fruités, gourmands et pratiques dans la mesure où ils sont faciles à transporter et sont susceptibles de plaire à tout le monde notamment des adultes actifs. [...]
[...] Moins coûteux et plus sain, le Stévia ne comporte aucun risque cancérigène et possède un pouvoir sucrant 300 fois supérieur au sucre. Objectif : conquête des détracteurs aux substituts aux sucres, réduction des coûts à long terme Innovation Packaging Comme on a pu le relevé grâce à l'analyse SWOT, il est nécessaire d'innover en matière de packaging. Les modifications apportées au T1 : Citron et Citron-Miel Design modernisé, Étiquette épurée, Jeu de couleur adapté et Emballage issue de la canne à sucre : résiste à l'eau et à l'huile jusqu'à 180°C, compact et léger, il répond aux normes et certifications ISO, BRC et HACCP Objectif : Modernisé et rendre écologique l'image de la marque. [...]
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