La stratégie de Quick et l'analyse de l'opération Total Cheese

Extraits

[...] En effet, elle affiche le nombre de calories de tous ses burgers sur l'un des côtés du packaging. Cette démarche met en avant la volonté de la société de ne pas cacher à sa clientèle les apports nutritionnels des tous ses aliments. Contrairement à ses concurrents tel que la société Mac Donald qui affiche les calories en dessous du packaging des burgers se qui rend plus difficile pour le client de savoir les apports nutritionnels de ce qu'il mange. Le client ne pourra les voir qu'après avoir mangé son burger et uniquement si ce dernier sait que les apports nutritionnels se trouvent en dessous. [...]

[...] La stratégie globale de Quick en ce qui concerne son offre est donc très claire. En l'occurrence, il s'agit de renouveler quasiment tous les deux mois, au travers de campagne de communication adaptés et pertinentes, quelques burgers au sein de leur offre afin de susciter chez le consommateur la nécessaire curiosité qui le fera revenir goûter les nouveaux produits. III Une offre promotionnelle et un programme de fidélisation diversifié Au contraire de la plupart des restaurant fast-food en France, Quick propose un grand nombre de réduction. [...]

[...] Conditionné par l'environnement, il est donc très réceptif au leitmotiv que projette Quick sur ses produits à savoir que Nous, c'est le goût II De l'événementiel à l'institution d'un renouvellement constant Au contraire de son principal concurrent, Quick met particulièrement l'accent sur l'animation et le renouvellement de sa gamme de produit. En effet, tout au long de l'année, Quick adapte ses menus pour proposer des sandwiches en accointance avec les différentes saisons. Cela représente bien la caractéristique de Quick par rapport à ses principaux concurrents qui communique plus sur un partenariat occasionnel que sur un véritable renouvellement de gamme constant. Continuellement à la recherche de nouvelles recettes fédératrices, Quick modifie continuellement son offre. Innovant dans ses produits, Quick ne s'arrête pas là pour être sûre de toucher sa cible marketing. [...]

[...] Principal challenger de Mac Donald, Quick possède environ 26,5% de part de marché sur le territoire français et environ 65% dans son pays natal, la Belgique. Quick est une S.A Quick Restaurant S.A au capital social de 000€. Son conseil d'administration est présidé par M.MARCELIN Jacques. Son siège social se trouve à Bruxelles et son siège administratif à Berchem (Belgique). Coté en bourse depuis juin 1993, son capital social se divise de la façon suivante : 57,88% pour GIB S.A pour Trident European Fund et 37,85% pour les autres actionnaires institutionnels et personnes physiques. [...]

[...] Très bon résultat en perspectives pour cette année 2006, Quick s'appuie sur une stratégie globale de différentiation au niveau des goûts. En effet, lorsque Mac Donald met en avant le sucré et l'acidulé, Quick lui joue la carte du goût avec le salé et l'amer ! Stratégie Globale de Quick I Une campagne institutionnelle de communication basée sur le Goût Plutôt que de copier son principal concurrent, Mac Donald, la politique de Quick cherche à se démarquer par une campagne globale de communication basée sur le goût. [...]