Tropicana produit et commercialise des jus de fruits, de légumes, nectars et gazpacho.
L'entreprise est leader de son marché en France, en Belgique, au Royaume-Uni et en Irlande. En Belgique, Tropicana Europe dispose d'installations de production à Borgloon et à Zeebrugge. Le site de Tropicana à Borgloon se charge des opérations de mélange et de conditionnement de jus et de nectars de fruit de type "not from concentrate" et "from concentrate" pour les marques Loóza et Tropicana. Les produits finis sont exportés dans toute l'Europe ainsi qu'en Amérique du Nord. Employant 200 travailleurs, Borgloon s'occupe également de l'entreposage et de la distribution logistique de jus N.F.C. vers les autres centres de production en Europe.
Sur le nouveau site de Tropicana dans l'arrière-port de Zeebrugge, une centaine de personnes assurent le stockage et le conditionnement de jus de fruits importés de Floride. Le jus de fruits congelé est transbordé et acheminé vers Borgloon et vers le site Hermès de Tropicana près de Paris, ou transformé sur place en produits semi-finis, conditionnés en cartons et exportés en Scandinavie, en Angleterre et en Europe Centrale.
La part de marché de Tropicana en 2005 sur le segment des purs jus réfrigérés est 59,7%, soit une hausse de 33% par rapport à 2004.
En ce qui concerne les jus ambiants, sa part de marché en volume en 2004 est de 5,8%, et en 2005 de 5,7%.
Concernant les ventes de la marque, on peut remarquer que sur les trois premiers mois de l'année, elles augmentent généralement de 20 à 30%. Cela est dû d'une part aux actions de communication que mènent Tropicana (publicité), mais aussi grâce aux innovations qui facilitent alors la fidélisation des consommateurs. Ainsi en mars dernier, quatre nouvelles références de jus de fruits sont apparues dans la gamme Tropicana : Tonic Breakfast (orange, orange sanguine et citron), Mandarine/framboise, orange/mangue et Réveil des tropiques. De même de nouveaux formats ont été lancés, comme la version 1,75L des parfums orange et Réveil fruité.
Il apparaît que la marque Tropicana est une marque à notoriété spontanée, Joker étant “Top of the mind”. En effet, la marque est très présente sur le marché des jus de fruits comme nous avons pu le voir précédemment, et joue successivement les rôles de leader et de challenger sur les marchés des jus réfrigérés et ambiants.
Concernant l'image de la marque, elle est reconnue pour ses produits sains et à base de fruits frais qui lui ont permis d'obtenir le titre de produit de l'année 2000 pour son jus multi vitaminé. Les différentes valeurs véhiculées principalement par les jus Tropicana sont l'authenticité et la garanti d'un produit sans additifs, donc naturel. La marque s'engage également à vendre des produits au goût unique, du fait de la sélection des meilleures oranges de Floride.
[...] Ensuite viennent les hard-discounters et la consommation hors domicile, avec un faible pourcentage. Pour augmenter les quantités de jus de fruits consommées a l'extérieur de chez soi, le jus de fruit doit devenir quelque chose de ludique, et sortir du jus d'orange classique qui ne présente aucune originalité. Sachant que les enfants représentent les trois quarts du marché du jus de fruit, on peut penser que les influenceurs sont les parents, qui vont acheter les jus pour leurs enfants. Les marques ont tendance à développer des gammes de jus pour les adultes et pour les enfants, afin de toucher le plus de consommateurs possibles Surveiller le macro-environnement L'enrichissement actuel que connaît la population française et celle du monde entier permet un accès à la consommation à un plus grand nombre de personnes. [...]
[...] Pour cela, Tropicana a décliné la gamme originale Orange en 7 catégories que nous avons évoquées auparavant. En plus de ces nouveaux produits, la marque a également diversifié le packaging des jus de fruits, en proposant des emballages en verre, en plastique et en carton. Verre Plastique ( Achats routiniers Carton Jus ABC (jus à base de concentré) Nectars basiques ( Offre économique Jus exotiques Jus légumes ( Offre découverte Nectars raffinés Petits conditionnements Les achats des consommateurs se divisent en trois secteurs : Les achats routiniers, c'est-à-dire quotidiens. [...]
[...] Coût de cette opération : trois millions d'euros. ANALYSE EXTERNE Identifier et déterminer le marché : Le marché du jus de fruit en France est le troisième plus grand en Europe, derrière ceux de l'Allemagne et du Royaume-Uni. Si nous nous concentrons sur le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) en France, en valeur celui des jus de fruits représente le premier. Sur le marché des jus de fruits, il faut distinguer les jus de fruits ambiants des jus de fruits réfrigérés, ainsi que les purs jus, les jus à base de concentré (ABC) et les nectars. [...]
[...] En Belgique, Tropicana Europe dispose d'installations de production à Borgloon et à Zeebrugge. Le site de Tropicana à Borgloon se charge des opérations de mélange et de conditionnement de jus et de nectars de fruit de type "not from concentrate" et "from concentrate" pour les marques Loóza et Tropicana. Les produits finis sont exportés dans toute l'Europe ainsi qu'en Amérique du Nord. Employant 200 travailleurs, Borgloon s'occupe également de l'entreposage et de la distribution logistique de jus N.F.C. vers les autres centres de production en Europe. [...]
[...] Ceci s'explique par la récente multiplication des magasins hard-discount comme Ed ou Leader Price. Les MDD vont donc devoir faire preuve d'innovation pour reconquérir le marché sans disparaître au profit des marques 1er prix Surveiller le micro-environnement La consommation de jus de fruits en France est essentiellement basée sur les petits-déjeuners. En effet des Français consomment du jus de fruit au réveil, mais seulement 12% en consomment en soirée. L'objectif des marques de jus de fruit est donc de diversifier les produits consommés en proposant des goûts nouveaux afin de faire consommer en soirée en plus du petit-déjeuner. [...]
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