Analyse d'un cas marketing - Le marché français du café

Extraits

[...] Écologiques •Le café robusta est plus résistant aux maladies et requiert moins de traitement chimique •Commerce équitable •Valeurs éthiques •Recyclage de boîtes métalliques et dosettes en papiers naturels chez Malongo. •Lobodis propose des gammes de café torréfié en France, issue de l'agriculture biologique. F. Légal •Le label Max Havelaar qui certifie de nombreux produits alimentaires. •Commerce équitable = justice sociale, meilleure condition de travail et de vie pour les producteurs du Sud. •L'Or noue un partenariat avec le Comité National olympique et sportif Français. [...]

[...] (La moyenne européenne est de 18 3/4 des Français se disent prêts à faire des sacrifices pour le café. •Il y a plus de femmes que d'hommes qui aiment l'expresso. •Les Français de 45 à 64 ans sont les plus grands consommateurs de café et les 22-44 ans boivent aussi beaucoup de café. • des Français boivent le café pour se détendre, se retrouver et échanger avec des amis. • des Français consomment le café dans des salons de café à la maison le lieu de travail personnes sur 10 boivent le café au petit déjeuner le prennent après. [...]

[...] Grâce aux distributeurs, cela permet d'avoir du café un peu partout dans tout le territoire. Cela permet d'avoir un large choix de spécialités donner aux clients. VI. Le macro-environnement Macro-environnement du marché du café en France et dans le monde avec la méthode PESTEL : A. Politique •La Commission européenne a intervenu craignant que JDE ait une position ultra dominante sur le marché français, elle demande à Mondelez et DEMB de céder la marque Carte Noire a Lavazza pour une concurrence équitable. [...]

[...] Les principaux concurrents en France sont : Nespresso, Senseo, Tassimo, Carte Noire, L'Or espresso, Café royal, Malongo, Lobodis - Le groupe JDE (Senseo, L'or, Tassimo) - Lavazza (Carte Noire) - Nestle (Nespresso, Nescafé) PDM en France en 2015 des intervenants de capsules compatibles Nespresso - Nespresso (80 - Dans les restants : L'Or ( = -15 pts), MDD ( = pts), Carte Noire ( = pts), Café royal ( = pts). - Les MDD prennent tout de même une place importante grâce à leurs capsules qui sont compatibles avec Nespresso, le leader. B. Leur politique marketing 1. Nespresso • Très bonne qualité. [...]

[...] Analyse d'un cas marketing – Le marché français du café Le café reste la boisson la plus consommée en France après l'eau, il est omniprésent dans la journée des Français. Le café représente du marché des boissons chaudes, mais en 10 ans les modes de consommation ont bien changé passant du café soluble, à une consommation de café en dosettes. Mais comment le leader du marché du café innove-t-il pour rester la boisson la plus consommée en France ? D'abord nous verrons de manière générale le marché du café, ensuite les différents consommateurs, les agents qui influent sur cette consommation puis les différents concurrents sur le marché ainsi que les distributeurs, et enfin les facteurs importants de ce marché. [...]