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Le café, introduit depuis des siècles dans le monde occidental, s'impose aujourd'hui comme un bien de consommation courante dans cette partie du globe. Étant un bien peu différencié, les différentes entreprises le commercialisant différencient leurs marques par la qualité et l'image.
L'objet de ce document est la marque Folgers, détenue J.M. Smucker's depuis 2008, suite à son rachat à Procter and Gamble qui en était propriétaire depuis 1963.
[...] Étant un bien peu différencié, les différentes entreprises le commercialisant différencient leurs marques par la qualité et l'image. L'objet de ce devoir est la marque Folgers, détenue J.M. Smucker's depuis 2008, suite à son rachat à Procter and Gamble qui en était propriétaire depuis 1963. Recherche de données secondaires et analyse de l'environnement Analyse du macro-environnement Concernant l'industrie du café, il existe peu de législation et elles sont peu exigeantes. Le ministère de la Santé affiche sa volonté de limiter la consommation de café qui peut nuire aux consommateurs à partir d'un certain seuil. [...]
[...] Le café étant la deuxième boisson consommée par les Canadiens, il constitue un marché très important, et dont la demande, plutôt inélastique, ne subit pas les fluctuations macro-environnementales. L'importance de cette matière première s'observe à travers les quantités de contrats à terme et d'options transigées à la bourse de New York (2e produit le plus négocié après le pétrole). Sociologiquement, le café touche toutes les catégories d'âge, particulièrement les plus de 30 ans : 63% des Canadiens de plus de 18 ans boivent du café quotidiennement[1], ce qui en fait la boisson chaude la plus consommée du pays. [...]
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