Chupa Chups, confiserie, bonbon, sucette, épicerie sucrée, cadbury, malabar, carambar, haribo, diagnostic marketing, concurrent
Introduction
- Marché de la confiserie en baisse
- Cette baisse s'explique en partie par les préoccupations actuelles de la société concernant la santé et le bien être
- Quel avenir pour cette marque de sucettes sucrées sur un marché en demande de produits sains et moins sucrés ?
[...] Offre
Opportunités
- Les offres innovantes permettent de relancer la demande
- Les marques peuvent valoriser leur offre par une démarche d'information nutritionnelle sur leur emballage
Menaces
- Deux industriels majeurs : Cadbury (26,2% de PdM) et Haribo (21,8% ) se font la course à l'innovation
- Poids important des MDD et des premiers prix qui exercent une pression sur les prix
[... ] Pouvoir de négociation des fournisseurs
- Principaux ingrédients: sucre et colorants
- En France, production de sucre est excédentaire
- Pas de pouvoir de négociation
- Par ailleurs, les grandes marques nouent des partenariats avec leurs fournisseurs pour assurer l'approvisionnement (...)
[...] Chupa chups Eléments de correction Introduction Marché de de la confiserie en baisse Cette baisse s'explique en partie par les préoccupations actuelles de la société concernant la santé et le bien être Quel avenir pour cette marque de sucettes sucrées sur un marché en demande de produits sains et moins sucrés ? [...]
[...] Le marché de de la confiserie de sucre Générique Epicerie sucrée Support Confiserie Principal Confiserie de sucre Un marché en baisse - en valeur - en volume Différentes catégories de produits sur le marché de la confiserie Catégories de pdts Spécialités de confiserie de sucre Confiserie de sucre dont Gelées Barres Chewing-gum Sucettes Confiserie de chocolat Barres céréalières Tablettes de chocolat Total Confiserie Valeur en % du valeur en M d'€ marché Evolution - en valeur en volume) - Marché en baisse sauf pour les bonbons gélifiés Chewing-gum s'en sort mieux que les autres catégories de produits Les acteurs du marché de confiserie de sucre Acteurs Cadbury Dont Malabar Carambar Haribo Solinest Dont Chupa chups Lamy Lutti Wrigley MDD Autres PdM valeur PdM relative 1,2 PdM relative en super et hyper 2,14 Cadbury: leader du marché de la confiserie de sucre Haribo et solinest : challenger MDD : fortement présentes Les tendances changent en super et hyper (Wrigley challenger) Diagnostic externe du marché de la confiserie Opportunités Environnement -Institutionnel et politique - Socioculturel Menaces Associations de consommateurs dénoncent la mal bouffe et les problèmes d'obésité et s'attaquent aux industriels Marché en déclin en volume et en valeur) Valorisation du bien être et de la santé -Innovation produits et conditionnement sont des relais de croissance -Sans sucre également -Croissance des ventes des produits allégés -Faible élasticité de la demande par rapport au prix si innovations Marché Diagnostic externe du marché de la confiserie Opportunités Offre -Les offres innovantes permettent de relancer la demande -Les marques peuvent valoriser leur offre par une démarche d'information nutritionnelle sur leur emballage Menaces - Deux industriels majeurs : Cadbury de PdM) et Haribo ) se font la course à l'innovation -Poids important des MDD et des premiers prix qui exercent une pression sur les prix -Conso ne veulent plus de produits trop sucrés ou trop gras frein à la consommation de confiserie Demande - Conso de plus en plus demandeurs de pdts plus sains, allégés en sucre et en matières grasses -Effet de nostalgie : retour aux produits de l'enfance Diagnostic interne de Chupa chups Forces faiblesses Produit 1 mondial de la sucette -Le groupe détient 70% de PdM sur le segment des sucettes -Forte notoriété: 92% auprès des 6-35 ans -Elargissement de la gamme vers le sans sucre -Nouveau produit élargissement de la cible -Packaging: valorisation de l'offre (sans sucre ou évite les caries) Prix -Le prix reflète la différenciation de l'offre et les innovations mais cela ne justifie peut-être pas un tel écart de prix de l'activité du groupe faite par les sucettes -Produits sucrés dans un contexte défavorable aux produits sucrés et gras -Produits sans sucre critiqués par les associations de conso Prix élevé : écart de 62,5% avec les MDD Diagnostic interne de Chupa Chups Forces Distribution Zone de chalandise large : -présent dans 170 pays des ventes à l'international Variété des canaux de distribution Partenariat avec Solinest qui lui permet d'être sur le devant de la caisse Faiblesses Communication -Budget élevé : 50Md'€ du CA) -Communication média et hors média -Appel aux leaders d'opinion Nouveaux entrants Fournisseurs Intensité de la concurrence Clients Pdts de substitution Les forces concurrentielles de Porter Source : adapté de M. [...]
[...] Porter, L'avantage concurrentiel Intensité de la concurrence Marché fragmenté Deux acteurs possèdent plus de 50% de PdM MDD arrivent en troisième position Pression concurrentielle forte entre industriels et distributeurs Lutte pour le maintien des PdM passe par une politique tarifaire agressive (MDD) et par l'innovation et l'information nutritionnelle (industriels) Nouveaux entrants Dépend des barrières à l'entrée Ici: barrières à l'entrée : Savoir faire spécifique Importance des budgets communication Fidélité des clients à une marque Nouveaux entrants: MDD et premiers prix qui progressent en raison de leur politique tarifaire Produits de substitution Pdts différents mais répondant aux mêmes attentes Les produits de substitution à la sucette - Chewing-gum - Dragées - Réglisses etc Les produits de substitution à la confiserie de sucre: - Tablettes de chocolat - Spécialité de confiserie de sucre Pouvoir de négociation des clients Les clients sont très nombreux Pouvoir de négociation limité Pression des clients s'exerce à travers les associations de consommateurs Pouvoir de négociation des fournisseurs Principaux ingrédients: sucre et colorants En France, production de sucre est excédentaire de pouvoir de négociation Par ailleurs, les grandes marques nouent des partenariats avec leurs fournisseurs pour assurer l'approvisionnement Objectifs Cible actuelle : Consommateurs et prescripteurs: enfants et adolescents Parents: acheteurs Nouvelle cible : jeunes adultes Comment être crédible sur le segment des sucettes sans sucre quand il y a aussi des sucettes sucrées dans la gamme? [...]
Référence bibliographique
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